Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 1.093 công thức.

Sắp xếp

Kkwarigochu Xào Cá Cơm của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm làm nổi bật vị umami tự nhiên của cá cơm bằng cách xào ngọt thay vì mặn, thêm siro mận để tăng chiều sâu hương vị.

15 phútDễmón phụ

cá cơm khô nhỏkkwarigochutỏi bămxì dầusiro mận

món ăn kèmsiêu đơn giảnhộp cơm trưa

Musaengchae của Yoon Yi-ryeon

Món musaengchae dễ làm, củ cải mùa thu thái sợi mỏng, trộn với muối, giấm và đường thô, tạo vị chua ngọt thanh mát.

15 phútRất dễmón phụ

củ cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)giấmđường thôhành lá

vị thanh mátmón theo mùamón phụ cơ bản

Cá thu nướng của Yoon Yi-ryeon

Công thức cá thu nướng khử mùi tanh và tăng vị umami bằng cách nấu cùng hành lá lớn và hành tây trong chảo.

20 phútDễmón phụ

cá thusojugiấmbột nănghành lá lớn

ngoài giòn, trong ẩmmón phụbữa cơm nhà

Kkwarigochu Stir-fried Beef của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm cơ bản gồm ớt kkwarigochu, thịt bò và nấm đông cô xào với nước tương Jin-ganjang, hoàn thiện với si-rô tinh bột để tạo độ bóng.

20 phútDễmón phụ

ớt kkwarigochuthịt bònấm đông côdầu ănnước tương Jin-ganjang

món ăn kèm cơ bảnkẻ cắp cơmsiêu đơn giản

Cải Thảo Geotjeori của Yoon Yi-ryeon

Món kimchi tươi siêu đơn giản làm bằng cách trộn nhẹ cải thảo với gia vị thanh mát mà không cần muối

15 phútDễmón phụ

cải thảohành lácải bẹ xanhlêhành tây

siêu đơn giảnmón ăn kèmmón ngon mùa hè

Bắp Cải Xào của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm nhẹ nhàng cho buổi sáng, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của bắp cải bằng cách xào nhẹ bắp cải thái sợi và hành tây với dầu ô liu.

10 phútRất dễmón phụ

bắp cảihành tâydầu ô liumuốitiêu đen

siêu đơn giảnlành mạnhmón ăn kèm cơ bản

Kimchi Củ Cải Tỉa của Yoon Yi-ryeon

Một món kimchi đặc biệt làm từ củ cải tỉa non được muối và trộn với gia vị gồm siro ớt đỏ và dầu mè để làm dịu vị hăng của thân lá.

1 giờVừamón phụ

củ cải tỉahành lá mảnhmuối biểnnước mắm cá cơm lên mennước mắm cá cát lên men

món phụnấu ăn theo mùahương vị thanh khiết

Củ cải muối tương của Yoon Yi-ryeon

Món củ cải muối tương siêu đơn giản cho mùa hè, chỉ cần trộn nước sốt theo tỷ lệ vàng rồi đổ lên, không cần đun sôi nước tương.

20 phútRất dễmón phụ

củ cảidashimaớt cheongyangớt đỏJin-ganjang

siêu đơn giảnmón ăn kèm cơ bảndọn tủ lạnh

Doljaban Xào của Yoon Yi-ryeon

Món gim-jaban này được xào giòn hoàn hảo với rất ít dầu, không hề ngấy, và được nêm với muối gia vị cùng đường để tạo vị gây nghiện.

10 phútRất dễmón phụ

doljabandầu ăndầu mèmuối gia vịđường thô

siêu đơn giảnmón phụ cơ bảnkẻ trộm cơm

Jangajji Ngồng Tỏi và Hẹ Rừng của Yoon Yi-ryeon

Món jangajji theo mùa làm bằng cách ngâm ngồng tỏi giòn và hẹ rừng thơm trong nước muối gồm nước tương, đường thô và soju để bảo quản được lâu.

30 phútDễmón phụ

ngồng tỏihẹ rừngớt đỏJin-ganjangsoju

món ăn kèm cơ bảnnấu ăn tại nhàtự làm

Dưa Leo Củ Cải Muối Giòn của Aha Bujang

Món dưa muối được làm từ dưa leo và củ cải ngâm với đường và muối trong 24 giờ để đạt được độ giòn, dai.

1 ngày 30 phútDễmón phụ

dưa leocủ cảitỏi bămssamjangnước mắm cá cơm lên men

món ăn kèm cơ bảnsố lượng lớntự làm

Musaengchae của Aha Bujang

Món salad củ cải giòn được làm bằng cách cắt củ cải thành sợi dày mà không muối, sau đó trộn ngay với gia vị chua ngọt đa năng.

15 phútRất dễmón phụ

củ cảitỏi bămtép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) (tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot))giấmxi-rô oligosaccharide (oligodang)

món ăn kèm cơ bảnsiêu đơn giảnvị thanh mát