Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.126 công thức.
Seungwoo Dad mì pesto sò điệp
Mì pesto sò điệp với hương vị nước dùng hải sản đậm đà, sâu lắng như nhà hàng Ý thật sự, chỉ cần thêm một chút bột nêm sò điệp vào sò tươi sống.
Canh Rong Biển Bò của Sung Si-kyung
Món canh rong biển bò đậm đà được nấu cùng hành tây nguyên củ và hành lá lớn để tạo nước dùng sâu vị, thêm nước mắm cá cơm lên men và tinh chất cá ngừ để tăng vị umami.
Baek Jong-won Dakbokkeumtang
Thịt gà được chần qua một lần để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, cho đường trước để thấm ngọt sâu vào từng thớ thịt, sau đó nêm bột ớt cay xé lưỡi và xì dầu đậm đà, tạo nên món dakbokkeumtang chuẩn vị Baek Jong-won.
Món Gân Bò và Bắp Bò Cay Kiểu Ttukdak Hyung
Gân bò dai và bắp bò được luộc với doenjang và lá nguyệt quế để khử mùi, sau đó kho với gia vị gochugaru tạo nên món ăn cay, đậm đà.
Bò Bulgogi theo phong cách Baek Jong-won
Một món bò bulgogi mềm mịn, chuẩn vị Baek Jong-won, trong đó thịt được ướp trước bằng gia vị ngọt để làm mềm sợi thịt, sau đó xào nhanh với nền nước tương đậm đà và nhiều rau củ, tạo nên món ăn giàu hương vị, ngậy và thơm lừng.
Canh Bò Rong Biển của Baek Jong-won
Một công thức canh bò rong biển giúp tăng độ sâu hương vị bằng cách xào thịt bò và rong biển trong dầu mè với nước tương để thấm đều gia vị, sau đó kết hợp nước tương và nước mắm cá để tạo nên vị đậm đà, thơm ngon.
Lee Yeon-bok's Tôm Cay
Món Trung Hoa phổ biến với tôm được bao phủ bởi lớp bột giòn tan, dai mềm đặc biệt và xóc cùng nước sốt cay ngọt đậm đà
Raymon Kim's Bít tết Sườn Cả
Một kỹ thuật chuyên nghiệp sử dụng hai chảo dày chồng lên nhau để tối ưu hóa hiệu suất nhiệt, giúp nấu chín miếng bít tết mềm ngọt đều mà không cần lò nướng.
Imokase's Mì Kalguksu Hạt Ép
Món xào hạt ép và cá cơm của Imokase giữ được độ giòn và màu xanh tươi sáng của hạt ép, được tăng thêm hương vị đậm đà nhờ dầu hành lá.
Sốt Ớt Cheongyang của Ttukdak Hyung
Một loại sốt ớt Cheongyang cay và mặn được làm từ ớt Cheongyang, tôm khô và nấm hương.
Ttukdak Hyung's Gimbap Ớt Cay Hàn Quốc
Gimbap cay làm từ chả cá Hàn Quốc (eomuk), cà rốt và ớt cheongyang xào, trộn với cơm rồi cuộn.
Bowl Cơm Cua Rồng Ttukdak Hyung
Một bát cơm cua rồng đậm đà, topping với cua rồng được tẩm sốt teriyaki, hành lá và trứng, phục vụ trên nền cơm thấm đượm nước dùng dashi làm từ tảo biển và mảnh cá bonito.