Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 279 công thức.
Uni Jjajang của Chinese Cuisine Witch
Món jjajang ẩm được làm từ thịt và rau củ băm nhỏ xào với chunjang, sau đó điều chỉnh độ sệt bằng nước và bột năng.
Jjajangmyeon của Seonkyoung Longest
Món mì kiểu Trung Quốc làm nổi bật vị béo ngậy của mỡ heo và vị ngọt tự nhiên của rau củ.
Yeo Kyung-ok's Dưa leo Ttangttanggi
Một món ăn phụ kiểu Trung Hoa mát lạnh và giòn tan với vị ngọt chua thanh mát, được làm bằng cách đập dập dưa leo để gia vị thấm sâu vào bên trong.
Yeo Kyung-ok's Cải thảo xào nước tương hàu
Một món ăn kiểu Trung Hoa đơn giản với cải thảo giòn được chần sơ qua nước sôi rồi trộn đều với nước sốt hàu thơm ngon.
Hwang Jin-sun's Hobak Sanseul
Một món ăn độc đáo với bí ngô già giòn rụm, rau củ và mì sợi thủy tinh xào, bọc trong những chiếc bánh mỏng được làm từ bột nước ép bí ngô.
Hwang Jin-sun's Xào Ớt Chuối và Thịt Bò
Một món xào kiểu Trung Hoa siêu đơn giản, hài hòa giữa vị cay nồng và độ dai giòn của ớt chuối khô với thịt bò mềm ngọt.
Yeo Kyung-ok's Đậu que xào thịt lợn
Một món ăn kiểu Trung Hoa cực kỳ đơn giản, chỉ cần chần sơ đậu que giòn để loại bỏ mùi hôi đặc trưng của đậu sống, rồi xào nhanh với nước xì dầu hàu và tương douban để tạo vị cay mặn đậm đà.
Chunjang Xào của Chinese Cuisine Witch
Một phương pháp để tăng hương vị và cải thiện thời hạn sử dụng của chunjang, nguyên liệu chính trong jjajangmyeon kiểu Hàn Quốc, bằng cách xào trong dầu.
Sung Si-kyung's Tôm Wanja Cải Thìa
Món tôm kiểu Trung Quốc với những viên tôm băm tay dai giòn, kết hợp cùng nước tương chua ngọt đặc biệt và cải thìa giòn.
Jajang Cay Kiểu Tứ Xuyên của Chinese Cuisine Witch
Một món ăn mặn với sốt cay được làm bằng cách chiên tương đậu trong dầu để tạo ra hương thơm khói, cháy xém, ăn kèm với mì hoặc cơm.
Hoegwayuk của Chinese Cuisine Witch
Món thịt heo xào hai lần kiểu Tứ Xuyên (hoegwayuk) được làm bằng cách xào thịt heo và rau củ với sốt doubanjiang đa năng.
Pa-gireum của Chinese Cuisine Witch
Đây là loại dầu thơm được làm bằng cách cho hành lá, hành tây, gừng và tỏi vào dầu ăn rồi đun cho đến khi bay hết hơi ẩm để tạo hương vị đậm đà nhất.