Hwang Jin-sun's Hobak Sanseul

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu dùng quá nhiều ớt chuông sẽ che mất mùi thơm tinh tế của bí ngô già, nên chỉ dùng một lượng nhỏ để tăng màu sắc và độ giòn.
• Sợi bí ngô phải xào nhanh ở lửa lớn trước khi tiết ra nước để giữ độ giòn.
• Nếu dùng quá nhiều dầu khi nấu bánh mì, bánh sẽ giòn cứng, nên chỉ cần quét một lớp mỏng như lau chảo để giữ độ mềm.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Phù hợp với người muốn thưởng thức món Trung Hoa không cay, giúp cảm nhận rõ hương vị tự nhiên tinh tế.
• ⭐Phù hợp với người muốn trải nghiệm thú vui gói rau củ vào những chiếc bánh mỏng, dai mềm.