Jajang Cay Kiểu Tứ Xuyên của Chinese Cuisine Witch
Một món ăn mặn với sốt cay được làm bằng cách chiên tương đậu trong dầu để tạo ra hương thơm khói, cháy xém, ăn kèm với mì hoặc cơm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm tất cả rau củ cùng lúc sẽ làm giảm nhiệt độ chảo và tiết nước, vì vậy hãy thêm từng ít một trong khi giữ lửa lớn.
- Chiên tương đậu trong dầu như kiểu chiên ngập dầu sẽ làm nổi bật hương vị béo, bùi của protein đậu và mùi thơm khói cháy.
- Món jajang hoàn thành sẽ sệt lại khi nguội, vì vậy hãy điều chỉnh lượng hỗn hợp bột năng cho phù hợp.
Phù hợp với
- những người thích món Trung cay.
- những ai muốn tự làm món jajang có mùi khói, cháy cạnh tại nhà.
- những ai tìm kiếm một bữa ăn một tô độc đáo, no bụng.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Seonkyoung Longest Mì Ramen Cay Kiểu Tứ Xuyên
- Solo Cooking God Mì Jajang Cay
- Solo Cooking God Mì Jajang Cừu Lửa Gà Thịt Ba Chỉ
- Yeo Kyung-ok's Món Mì Tofu Phong Cách Tứ Xuyên
- Yeo Kyung-ok's Mì TanTan phong cách Tứ Xuyên
- Bún Mì Kim Chi Phong Cách Tứ Xuyên Của Yeo Kyung-ok
- Sủi cảo sốt dầu ớt Tứ Xuyên của Seonkyoung Longest
- Yeo Kyung-rae's Cơm Tô Phong Cách Tứ Xuyên (Gasan Hwabon)
- Tteokbokki Eomuk Cay Kiểu Chợ của Aha Bujang
- Pocha-Style Spicy Eomuk Tteokbokki của Aha Bujang
