Uni Jjajang của Chinese Cuisine Witch
Món jjajang ẩm được làm từ thịt và rau củ băm nhỏ xào với chunjang, sau đó điều chỉnh độ sệt bằng nước và bột năng.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi xào rau củ, duy trì lửa lớn và nấu nhanh để tránh đọng nước.
- Thêm hỗn hợp bột năng sau khi tắt bếp để tránh vón cục và đảm bảo trộn đều.
- Khi thêm nước, đổ quanh mép chảo để làm tan các gia vị bám dính, giúp tăng hương vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món jjajang kiểu nhà hàng tại nhà.
- Những ai đang tìm món jjajang nhẹ nhàng cho trẻ em.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Hwang Jin-sun's Mì Jjajang Sòi
- Park Eun-young's Uni-jjajang
- Mì Tương Đen Uni của Sung Si-kyung
- Ttukdak Hyung's Uni Jjajang
- Jjajang Powder Uni Jjajang của Aha Bujang
- Yeo Kyung-ok's Uni-Jjajang
- Lee Yeon-bok's Mì Jjajang Tôm Hến
- Yeo Kyung-ok's Jjapaghetti Tôm Hùm Jjajang
- Jung Ho-young's Mì Jjapaghetti Sòi
- Ganjjajang của Chinese Cuisine Witch
