Pa-gireum của Chinese Cuisine Witch
Đây là loại dầu thơm được làm bằng cách cho hành lá, hành tây, gừng và tỏi vào dầu ăn rồi đun cho đến khi bay hết hơi ẩm để tạo hương vị đậm đà nhất.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dầu sẽ trong và bảo quản được lâu chỉ khi tất cả hơi ẩm từ rau củ được loại bỏ hoàn toàn.
- Cẩn thận không để rau củ bị cháy, chú ý theo dõi sự thay đổi màu sắc.
- Xào đủ thời gian rất quan trọng vì nếu còn hơi ẩm, dầu sẽ bị đục.
Phù hợp với
- Những ai muốn tăng hương vị cho các món ăn Trung Hoa.
- Những ai tìm kiếm loại dầu thơm đa năng cho nhiều công thức nấu ăn.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.