Sung Si-kyung's Tôm Wanja Cải Thìa
Món tôm kiểu Trung Quốc với những viên tôm băm tay dai giòn, kết hợp cùng nước tương chua ngọt đặc biệt và cải thìa giòn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thay vì xay tôm quá nhuyễn, hãy băm thô bằng dao để có kết cấu dai giòn dễ chịu.
- Tăng lượng bột khoai tây giúp dễ nặn viên hơn, trong khi giảm bột sẽ làm tăng hương vị tôm tự nhiên.
- Tỏi dễ cháy ngay cả với nhiệt dư, vì vậy hãy vớt ra ngay khi chuyển sang màu vàng nâu để tránh bị đắng.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món tôm sang trọng như nhà hàng tại nhà.
- Những ai tìm kiếm món chính ấn tượng và ngon miệng để chiêu đãi khách.
- Những ai muốn trải nghiệm trọn vẹn kết cấu dai giòn của tôm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.