Món thịt heo xào hai lần kiểu Tứ Xuyên (hoegwayuk) được làm bằng cách xào thịt heo và rau củ với sốt doubanjiang đa năng.

Món thịt ba chỉ kiểu Tứ Xuyên, trong đó thịt ba chỉ nướng giòn được xào cùng nước sốt cay cân bằng làm từ ớt Tứ Xuyên, tương đậu nành vàng và đậu tương lên men đen theo tỷ lệ hoàn hảo.