Hwang Jin-sun's Xào Ớt Chuối và Thịt Bò
Một món xào kiểu Trung Hoa siêu đơn giản, hài hòa giữa vị cay nồng và độ dai giòn của ớt chuối khô với thịt bò mềm ngọt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Phủ thịt bò bằng lòng trắng trứng và bột năng giúp ngăn mất nước, giữ độ mềm ngay cả khi xào ở nhiệt độ cao.
- Ớt chuối khô dễ cháy, nên tốt nhất là xào sơ qua trước khi cho thịt bò vào để chỉ khơi dậy mùi thơm mà không bị cháy.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử một món xào thịt bò kiểu Trung Hoa độc đáo.
- Những người tìm kiếm món ăn cay mặn, phù hợp làm đồ nhắm rượu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









