Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 28 công thức.
Kim Chi Nước Nabak Siêu Đơn Giản của Lee Hye-jung
Một món kim chi nước nabak ăn liền mang đến nước dùng thanh mát, sạch vị nhờ muối củ cải, dưa chuột và lê trực tiếp với bột nếp và jeotgal.
This Man's Cook Kim Chi Nước Dưa Leo và Rau Xà Lách
Một món kim chi nước mùa hè thanh mát, chua nhẹ làm từ rau xà lách giòn, không đắng, ngâm trong nước muối và dưa leo luộc sơ qua nước muối nóng, kết hợp với gạo lạnh để tạo ra nước dùng đậm đà, thơm ngon.
This Man's Cook Canh Kimchi Huangdae
Một món canh giải rượu thanh mát được làm bằng cách hầm kỹ nước dùng cá cơm đậm đà với cá vàng khô thơm, kim chi tươi giòn và rất nhiều mầm đậu nành lạnh để tạo cảm giác sảng khoái.
Súp Rong Biển Bào Ngư với Cải Thảo Non Albaegi của Kim Dae-seok
Món súp bổ dưỡng loại bỏ mùi tanh của rong biển bằng mirin thay vì dầu mè, sau đó nấu cùng bào ngư tươi và cải thảo non albaegi để có hương vị trong trẻo, tươi mát.
Kim Dae-seok's Apple Cabbage Water Kimchi
Một món ngon giải nhiệt mùa hè được làm bằng cách ngâm bắp cải và dưa chuột để tạo độ giòn, sau đó chan nước dùng trong veo, mát lạnh lên trên.
Kim Dae-seok's Dongchimi Mùa Xuân
Một món dongchimi mùa xuân thanh mát được làm bằng cách muối củ cải Hàn Quốc với đường mới và muối Jeonil, sau đó ngâm với rau cải đỏ để tạo màu sắc đậm đà và hương vị sâu lắng.
Cơm canh Mầm đậu nành của This Man's Cook
Một món cơm canh mầm đậu nành chất lượng nhà hàng với những mầm đậu nành giòn, ngắn, được chần sơ và làm lạnh ngay trong nước lạnh để giữ độ giòn, sau đó nấu cùng nước dùng tôm khô thơm mát.
Oiji Mul-naengmyeon của Jung Ho-gyun
Món naengmyeon mùa hè tăng thêm vị đậm đà và cay nồng bằng cách thêm oiji (dưa chuột muối tương) và ớt cheongyang vào nước dùng dongchimi mul-naengmyeon mua sẵn
Maeil Matna Kimchi Mari Guksu
Món kimchi mari guksu siêu đơn giản được làm bằng cách kết hợp nước dùng dongchimi mua sẵn và nước kimchi để có vị thanh mát, sạch sẽ.
Canh Bầu Yeonpotang của Lee Hye-jung
Món canh trong thanh mát kết hợp vị ngọt dịu, mát lành của bầu với bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) mềm dai
Kim Dae-seok's Món canh lạnh dưa leo Hàn Quốc
Món canh lạnh mát lạnh mùa hè được làm bằng cách trộn nước dùng dưa leo Hàn Quốc với nước mắm cá cơm và ớt xanh để tạo vị chua ngọt thanh mát.
Enzyme Dongchimi của Lee Hye-jung
Món dongchimi mùa hè thanh mát, đậm đà, nhẹ bụng, chỉ cần một ngày là có thể thưởng thức nhờ thêm enzyme, củ cải, dưa chuột và ớt đỏ vào nước dùng làm từ nước ép lê và bột gạo nếp.