Kim Dae-seok's Món canh lạnh dưa leo Hàn Quốc
Món canh lạnh mát lạnh mùa hè được làm bằng cách trộn nước dùng dưa leo Hàn Quốc với nước mắm cá cơm và ớt xanh để tạo vị chua ngọt thanh mát.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Một lượng nhỏ nước mắm cá cơm sẽ làm dậy vị đậm đà cho nước dùng mà không gây mùi tanh.
- Khi đá tan dần, gia vị có thể loãng đi một chút — điều chỉnh lại nước ngâm dưa leo hoặc nước mắm theo khẩu vị mong muốn.
Phù hợp với
- Những người cần một món canh lạnh giải nhiệt trong những ngày hè oi bức.
- Người muốn tận dụng cả dưa leo Hàn Quốc và nước ngâm của nó cùng lúc.
- Ai muốn nhanh chóng chế biến một món canh lạnh chua ngọt đặc trưng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Dưa mận Hàn Quốc tẩm gia vị của Kim Dae-seok
- Kim Dae-seok's dưa mận Hàn Quốc
- Baek Jong-won Món Xào Noodles Lạnh Xì Dưa Chua
- Công Thức Súp Mì Lạnh Dưa Gang Của This Man's Cook
- Dưa Muối Thân Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon
- Công Thức Salad Kim Chi Hẹ Tỏi của This Man's Cook
- Ttukdak Hyung món dưa cải ngò gai
- Báek Jong-won's Nước Xì Dầu Vạn Năng
- Ttukdak Hyung's Dưa Chua Rong Biển Tẩm Gia Vị
- Củ cải muối tương của Yoon Yi-ryeon
