Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 54 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok món rau tề thái trộn kiểu Seoul

Một món salad rau tề thái tươi mát và chua ngọt, được nêm nếm với gochujang và giấm để kích thích vị giác.

10 phútDễmón phụ

rau tề tháiớt đỏgochujangbột ớttỏi băm

món ăn theo mùarau xuânhương vị tươi mát

Kimchi Cọng Tỏi Xanh của Yoon Yi-ryeon

Một món ngon mùa xuân độc đáo kết hợp vị hăng nồng của cọng tỏi xanh với vị cay thanh của ớt khô và lớp nền cháo gạo, đánh thức vị giác.

40 phútDễmón phụ

cọng tỏi xanhhành tâylê Hàn Quốcnước mắm cá cơm lên mensiro gừng

rau mùa xuânmón độc đáosiêu đơn giản

Bomdong Nabak Mul Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món nabak mul kimchi thanh mát, sạch sẽ được làm bằng cách muối lõi cải thảo và bomdong, sau đó ngâm trong nước dùng từ trái cây và nước củ cải với bột nếp.

50 phútVừamón phụ

lõi cải thảobomdongmuối biểnminarihành lá

món ngày lễvị thanh sạchrau mùa xuân

Canh Tương Đậu Nành Ngao và Rau Tề của Lee Hye-jung

Món canh doenjang theo mùa được ninh nhẹ với rau tề thơm mùa xuân và ngao tươi mát, mang đến hương vị đậm đà, thanh dịu

20 phútDễCanh và món hầm

rau tềngaodoenjangđậu phụhành lá lớn

món canhnấu ăn theo mùarau xanh mùa xuân

Canh Dallae Doenjang Jjigae của Okjubu

Món canh tương đậu hẹ tây đầu xuân với hương vị umami sâu đậm nhờ kết hợp bột nêm ngao và bột nêm thịt bò

15 phútDễCanh và món hầm

hẹ tâytương đậutương ớttỏiớt xanh Cheongyang

rau mùa xuâncơm nhàmón canh

Bom Kong Garu Ssuk Guk của Im Seong-geun

Món canh ngải cứu mùa xuân thơm ngon, được áo bột đậu nành sống để tăng độ béo, kết hợp tương đậu nành và nước cốt cá ngừ tạo vị umami đậm đà.

15 phútDễCanh và món hầm

ngải cứubột đậu nành sốnggói nước dùng cá cơmtương đậu nànhgừng

rau mùa xuânsiêu đơn giảnmón canh

This Man's Cook Dallaejang

Một loại sốt dill đậm đà được làm từ hai bó dallae, sốt cá cơm khô và siro mận, dùng kèm với rong biển nướng.

15 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

dallaeớt đỏsốt cá cơm khônước tươngsiro mận

rau mùa xuângia vị tăng hương vị cơmrất đơn giản

This Man's Cook Cơm Jjimna-mul

Một món cơm side dish thơm mát và thanh khiết được làm từ lá mận khô và nước xốt cay nhẹ, không dùng dầu mè.

40 phútDễCơm và món một bát

gạolá mận khônước tươngtỏi bămbột ớt đỏ

rau mùa xuânhương thơmmón ăn nhẹ

This Man's Cook Nước tương hành lá hoang

Một món nước tương được làm bằng cách thái nhỏ hành lá hoang thơm, trộn với gia vị dựa trên nước tương, và dùng kèm với rong biển nướng giòn.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

hành lá hoangnước tương lên mennước syrup mậndầu mèhạt mè nguyên cám

rất đơn giảnkẻ cắp cơmrau mùa xuân

Kim Si-hyun's Perilla Seed Clam Risotto

Một món risotto độc đáo với hương thơm của lá tía tô theo mùa và nước dùng nghêu thanh mát, mang lại hương vị đậm đà, phong phú.

30 phútVừaThịt và món chính

gạonghêulá tía tôhành tímrượu vang trắng

rau mùa xuânmón ăn độc đáoẩm thực

Kim Dae-seok món ăn trộn rau bangpung đã tẩm gia vị

Món ăn phụ làm từ rau bangpung đã chần qua nước, được tẩm gia vị bằng sốt doenjang tự làm đậm đà, mặn mà, sử dụng muối biển tự nhiên

10 phútRất dễmón phụ

rau bangpunghành láớt đỏdoenjang

rau mùa xuânmón ăn phụ giàu dinh dưỡngmón ăn phụ từ rau củ

Muchim sò huyết và rau cần nước của Yoon Yi-ryeon

Một món ăn lễ hội tinh tế kết hợp giữa sò huyết dai giòn và rau cần nước thơm hương xuân trong nước sốt chua ngọt.

20 phútVừamón phụ

sò huyếtrau cần nướchành láhành tâycà rốt

rau xuânmón ăn ngày lễchua ngọt