Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Từ 30 đến dưới 45 phút
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.894 công thức.
Cánh gà hầm nước ngọt của Kim Dae-seok
Luộc cánh gà trong nước ngọt để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm chúng trong hỗn hợp sốt mặn ngọt từ tương đậu nành và sốt hàu
Kim Dae-seok món ớt xanh ngâm tương đậu nành
Món dưa chua giòn, không mặn, làm từ ớt xanh tươi ngâm trong nước sốt tương đậu nành đậm đà, được tăng cường bởi hỗn hợp bột mì và rượu gừng
Kim Dae-seok món dưa củ cải khô ngâm giấm
Món dưa giòn ngọt được làm bằng cách ngâm ngắn củ cải khô trong nước đường rồi ướp trong hỗn hợp nước xì dầu đã tẩm gia vị cùng gừng nướng
Cơm Sò Điệp của Kim Đại Thạch
Cơm sò điệp truyền thống nấu bằng nồi áp suất, không cần ngâm gạo, sử dụng độ ẩm từ củ cải và tảo khô để đạt được kết cấu chắc, dai.
Kim Dae-seok's Canh Củ cải Hầm Cá Trích Khô
Một món canh củ cải trong veo được làm bằng cách xào sơ cá trích khô trong dầu mè, sau đó hầm cùng nước dùng tảo và nước hầm xương bò.
Kim Dae-seok món Pollock Jeon ướp gừng
Phi lê cá minh thái được tẩm ướp với nước cốt gừng và rượu nấu ăn, sau đó phủ một lớp bột mì và trứng đánh tan có pha bột dành dành.
Kim Dae-seok: Cá hố kho kiểu Hanjeongsik
Món cá hố kho đậm đà và thơm ngon được chế biến với nước dùng bí truyền từ tôm đồng xay nhuyễn, mang lại hương vị umami sâu sắc.
Mandu Jeongol của Sung Si-kyung
Món lẩu mandu jeongol thịnh soạn với thịt bò tẩm vị, nấm tươi và cải thảo, được đun sôi trong nước dùng cùng sốt dadaegi cay nồng.
Sung Si-kyung's Canh Kimchi Cá Thu Đao
Món canh kimchi 'ăn hết cơm' được làm bằng cách xào kỹ kimchi già trong dầu tía tô để có hương vị đậm đà, sau đó thêm cá thu đao hộp và ninh cho đến khi cay và béo ngậy.
Si-rô Mơ Xanh của Yoon Yi-ryeon
Phương pháp truyền thống làm si-rô mơ xanh lên men sâu lâu ngày mà không bị mốc hay hỏng, dựa trên kinh nghiệm nấu ăn 50 năm.
Japchae Không Bị Nát của Yoon Yi-ryeon
Món japchae xào kiểu cung đình, nơi miến dong không được luộc chín hoàn toàn mà được xào trong chảo với nước sốt tương, áo đều để miến dai ngay cả sau thời gian dài.
Raymon Kim món Paella thịt và rau củ phong cách Valencia
Một món ăn truyền thống của Tây Ban Nha với cơm vàng giòn, hương vị đậm đà, được làm từ thịt gà và sườn heo thay vì hải sản, tăng thêm hương thơm từ nghệ tây.