Cánh gà hầm nước ngọt của Kim Dae-seok

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Sự kết hợp giữa nước ngọt và rượu gừng giúp hiệu quả loại bỏ mùi gia cầm và làm mềm thịt.
• Luôn hầm cánh gà mở nắp để loại bỏ mùi tanh; không rửa lại sau khi hầm để giữ nguyên hương vị.
• Xay nhỏ hành tây giúp tăng độ umami cho sốt và giúp gia vị bám tốt hơn vào thịt gà.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn làm cánh gà với mùi tanh giảm thiểu.
• ⭐Người yêu thích đồ ăn vặt mặn ngọt hoặc đồ ăn bar.
• ⭐Cha mẹ muốn dùng cánh gà làm món ăn vặt hoặc món phụ cho trẻ em.