Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 545 công thức.
Ttukdak Hyung món Gỏi Cuộn Tôm Kim Chi
Món cuộn sushi cao cấp được làm bằng cách gói cơm đã tẩm gia vị với kim chi sạch, sau đó phủ lên trên là tôm luộc sơ và sốt mayonnaise nướng bằng lửa torch.
Striker Chef đậu hũ dầu mè kho thịt bò kiểu Pháp
Thịt bò hầm trong rượu núi truyền thống, kết hợp với món khoai tây nghiền thơm lừng từ dầu mè, tạo nên một phiên bản Hàn Quốc hóa của món beef bourguignon.
Striker Chef thịt ba chỉ đậu phộng và sốt cam
Món thịt ba chỉ được ướp muối trong 6 giờ và nấu chậm bằng dầu ở nhiệt độ thấp trong 4 giờ, tạo nên độ dai giòn ở lớp da và phần thịt tan chảy trong miệng như món thịt hầm cao cấp. Sốt cam chua thanh mát sẽ cân bằng hoàn hảo vị béo nặng nề của thịt ba chỉ.
Striker Chef Truffle Cốm Gà
Gà đùi được nấu chậm trong dầu ở 65 độ C để giữ độ ẩm tuyệt hảo, phủ lớp vỏ chiên ngũ cốc đặc chế và sốt truffle cao cấp, tạo nên món gà thủ công đẳng cấp.
Jakjangmyeon của Choi Kang-rok
Món jakjangmyeon truyền thống của đầu bếp Choi Kang-rok, được hoàn thiện với hương vị umami sâu sắc từ tenmyeonjang và thịt heo băm xào kỹ, cùng với việc nêm nếm tinh tế cho sợi mì đã luộc.
Raymon Kim's Nangja Wan-sa
Món ăn kiểu Trung Hoa cao cấp với bánh bao thịt heo được tẩm ướp sốt hàu, nướng đến lớp ngoài giòn tan và bên trong mềm mịn, sau đó hầm trong nước sốt đậm đà, sâu sắc từ đậu nành, mang lại vị umami đầy chiều sâu.
Kim Dae-seok's Abalone Xào Bơ
Món abalone đậm đà, thơm ngon được chế biến bằng cách xào abalone đã nấu chín cùng các loại rau củ trong bơ, tạo nên món ăn mềm mịn và dậy mùi hấp dẫn.
Kim Dae-seok món Lợn hấp bào ngư
Nấu nhừ mềm với thịt ba chỉ nguyên miếng và bào ngư nguyên con đã rửa sạch vỏ, dùng rượu soju, tương đậu nành và tảo bẹ để khử mùi hôi, tạo thành món canh bổ dưỡng, thanh tao.
Sung Si-kyung's Gambas al Ajillo
Công thức món nhậu kết hợp sốt nội tạng cá đao lên men, giấm balsamic và bột ớt bột paprika vào món gambas cơ bản gồm tỏi và tôm nấu trong dầu ô liu, tạo nên hương vị đậm đà sâu sắc.
Món hầm thịt heo cải thảo non với rượu vang của Sung Si-kyung
Các lớp cải thảo non và thịt heo được hấp cùng rượu vang và bơ tạo nên một món ăn mềm ẩm, đậm đà
Beef Yukjeon and Perilla Leaf Jeon của Yoon Yi-ryeon
Món jeon đặc biệt được làm từ thịt bò thái lát mỏng và lá tía tô nhúng qua bột trứng, chiên vàng, cuộn với hành lá tẩm gia vị.
Saeu Jeon của Yoon Yi-ryeon
Tôm đỏ Argentina đông lạnh L2 được sơ chế, ướp muối và tiêu, nhúng vào hỗn hợp trứng trộn ớt băm, rồi chiên áp chảo thành tôm jeon.