Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.126 công thức.
Dakbokkeumtang của Yoon Yi-ryeon
Dakbokkeumtang được làm bằng cách chần gà để khử mùi hôi và tạo vị umami đậm đà với nước tương, gochujang và gochugaru
Súp Bò Củ Cải của Yoon Yi-ryeon
Món súp bò củ cải thanh mát và sảng khoái được làm bằng cách xào thịt bò, củ cải và giá đỗ cùng nhau, tạo nên hương vị đậm đà mà không cần bất kỳ gia vị nhân tạo nào.
Kim Chi Chín Muối Jjageuli của Yoon Yi-ryeon
Món jjageuli kim chi chín muối đậm đà, ninh không cần nước, sử dụng nước ép tự nhiên từ hành tây và hành lá lớn cùng mỡ ba chỉ heo để tạo hương vị cô đặc, sâu lắng.
Công kích thủ sếp Pasta dầu ô liu anchovy
Món pasta bùng nổ vị đậm đà, giữ nguyên hương vị sâu lắng từ dầu ô liu ngâm marinade
Gangdoenjang của Lee Hye-jung
Món gangdoenjang truyền thống được làm bằng cách xào doenjang với dầu mè trong nồi nóng để khử mùi, sau đó đun nhỏ lửa cùng nấm hương và rau củ cho đến khi hơi sánh lại.
Ttukdak Hyung's Sườn hầm cơm
Sườn bò được cắt rãnh để mềm mại, tẩm gia vị đặc biệt và xào qua lửa torch để thấm mùi khói, sau đó đặt lên trên cơm nấm hương, món cơm hầm cao cấp
Su-yuk thịt chân giò sau của Baek Jong-won
Công thức su-yuk tiết kiệm chi phí, biến phần thịt chân giò sau heo rẻ tiền và thường khô thành món ăn mềm mại không kém thịt ba chỉ sau 2 tiếng rưỡi luộc kỹ.
Lim Sung-geun Món Gà Pogae Truyền Thống
Nướng với mỡ bò thay vì dầu ăn để tạo vị đậm đà, sau đó hầm trong nước sốt đặc biệt làm từ nước tương và giấm — đây là món gà truyền thống theo phong cách triều đại Joseon.
Nalgae Mandu của Seungwoo Appa
Món mandu chiên giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong, tạo hình cánh hoa tuyết giòn rụm bằng cách đổ hỗn hợp bột mì, dầu ăn và nước theo tỉ lệ vàng lên mandu đông lạnh
Ttukdak Hyung's Mì Trộn Kiểu Gyeongsang Với Giá Đỗ Cay
Món mì trộn kiểu Gyeongsang cay với giá đỗ, được xào từ miến, chả cá Hàn Quốc (eomuk) hình vuông và rau củ trong sốt gochujang cay, hoàn hảo làm món ăn kèm với cơm.
Ttukdak Hyung's Kimchi Hành Lá Lớn Kiểu Nhà Hàng Kalguksu
Hành baro Hàn Quốc, củ cải và táo trộn với gia vị tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot), tạo nên sự kết hợp tuyệt vời với kalguksu.
Bít tết cổ heo và cơm rang tôm kiểu Ttukdak Hyung
Cơm rang tôm được làm bằng cách xào hành tây, ớt chuông và tôm trong dầu tỏi, sau đó thêm Jin-ganjang, sốt teriyaki và dầu hào để tăng vị đậm đà