Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 175 công thức.
Bowl Cơm Vịt Nướng của Jung Ho-young
Một món cơm bổ dưỡng truyền thống với vịt nướng tan chảy trong miệng, được chế biến bằng cách loại bỏ mùi tanh bằng nước sôi và hấp kỹ, sau đó phủ lớp sốt ngọt mặn tự làm.
YOOXICMAN's Canh Xương Bắp Bò và Su-ryuk
Canh dogani truyền thống và su-ryuk được làm từ xương bắp bò 100% không có gân, tạo nên nước dùng đậm đà trong veo, không mùi lạ
Súp Gà Nhân Sâm Bào Ngư của Yoon Yi-ryeon
Món ăn bổ dưỡng gồm gà nhồi gạo nếp và tỏi nguyên tép, nấu nhanh trong nồi áp suất với bào ngư và nhân sâm.
Gomtang Heo Nước Trong của Aha Bujang
Món gomtang thịt heo trong và thanh nhẹ được nấu bằng cách ninh nguyên tảng thịt ba chỉ và xếp thịt thái lát mỏng lên trên nước dùng trong.
Mì Bò của Aha Bujang
Món mì bò đậm đà với nước dùng ninh từ thịt bò và gà trong nồi áp suất.
Cơm Lươn của Aha Bujang
Một món cơm lươn siêu đơn giản, được làm bằng cách om lươn biển trong sốt ngọt mặn đặc biệt và dọn lên trên cơm.
Kim Dae-seok's Súp Xương Vịt
Một món canh bổ dưỡng được chế biến bằng cách luộc sơ xương vịt để loại bỏ mùi hôi, sau đó ninh cùng tương đậu, bột hạt tía tô rang và bột gạo bí truyền để tạo nên nước dùng đậm đà, sánh đặc và thơm ngon.
Bạch Tuộc Sukhoe Ít Nước của Yoon Yi-ryeon
Món bạch tuộc sukhoe giữ tối đa nước ngọt tự nhiên và kết cấu mềm của bạch tuộc bằng cách hấp với hơi soju, giấm và siro mận xanh, hầu như không dùng nước.
Cơm Gà Samgye của Aha Bujang
Món cơm gà samgye kiểu Đông Nam Á được nấu bằng cách nấu cơm với nước dùng samgyetang cùng thịt gà và dùng kèm với nước sốt chua cay đặc biệt.
Lươn Nướng Cà Ri Thì Là của Jung Ho-gyun
Món lươn phong cách Michelin lấy cảm hứng từ món Chả cá của Việt Nam, với lươn được ướp bột cà ri để khử mùi tanh, phủ đầy thì là và hành lá lớn, sau đó nướng.
Ttukdak Hyung's Hơp Bạc Câu
Món hầm cấp cao kiểu Bắc Triều Tiên, kết hợp thịt bò nạm và thịt bò gân mềm mịn, nấu cùng rau củ đa sắc màu, nấm hương và nước dùng đậm đà, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt hảo.
Ttukdak Hyung's Chadol-tang
Món chadol-tang cao cấp với hương vị đậm đà, được tạo nên bằng cách pha trộn nước dùng xương bò đậm đà được hầm kỹ và nước dùng thịt bò phần bụng ngực mềm theo tỷ lệ vàng