Cơm Gà Samgye của Aha Bujang
Món cơm gà samgye kiểu Đông Nam Á được nấu bằng cách nấu cơm với nước dùng samgyetang cùng thịt gà và dùng kèm với nước sốt chua cay đặc biệt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi nấu cơm, dùng chế độ nấu không áp suất thay vì nấu áp suất để hạt cơm nguyên vẹn và tơi xốp.
- Nước sốt đặc biệt sẽ có hương vị đậm đà và hài hòa hơn khi để trong tủ lạnh khoảng một ngày.
- Bạn cũng có thể dùng phần nước dùng gà còn lại, thêm cơm và đun trong nồi đất để làm cháo samgye hoặc súp cơm thơm ngon.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử món gà bổ dưỡng độc đáo ngoài samgyetang thông thường.
- Những ai muốn tái hiện món cơm gà kiểu khao man gai Đông Nam Á tại nhà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Cơm Gà Cháy Cay Nóng
- Cơm chảo samgye của Delicious Slow-Aging
- Nurungji Samgyetang của Aha Bujang
- Sundubu gà Samgye dễ húp của Kim Ho-yoon
- Samgyetang Thảo Dược của Aha Bujang
- Samgyetang của Seonkyoung Longest
- Shin Dong-min's Mì Udon Hầm Gà Hạt Ép Tía tô
- Samgyetang của Kim Ho-yoon
- Lim Sung-geun món canh gà hầm hạt dẻ cười cao cấp
- Samgyetang điên rồ của Lim Sung-geun
