Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 1.894 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Món Gangjeong Cá Bông Nửa Khô

Món ăn cao cấp với những miếng cá bông mềm, không xương, chiên giòn bên ngoài và giữ độ dai bên trong, phủ lớp sốt đậu nành tự làm ngọt mặn hài hòa, được tăng thêm độ sâu và hương vị nhờ nửa thìa cà phê giấm.

30 phútVừaThịt và món chính

cá bông nửa khôbột gạo nếpớt chuối xanhớt chuối đỏhẹ

Bên ngoài giòn, bên trong daiMón ăn cao cấpMón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok's Súp Đậu Nành Hạt Cỏ Gà và Sò Điệp

Một món súp đậu nành thanh mát được làm bằng cách giã nhuyễn hạt cỏ gà cùng đậu nành và tỏi băm để tăng hương vị, sau đó nấu chín cùng sò điệp và nước dùng từ cá cơm khô và kombu.

35 phútDễCanh và món hầm

sò điệphạt cỏ gàđậu nànhrong biển khôcá cơm khô để nấu nước dùng

nhanh và dễmón súpmùa xuân

Cơm Hijiki của Kim Dae-seok

Cơm hijiki thanh mát, đậm đà được tẩm bột mì và giấm để loại bỏ mùi tanh và tạp chất, tạo nên món cơm thơm ngon, dịu nhẹ.

35 phútDễCơm và món một bát

hijikigạobột mìgiấmdầu mè

vị thanh nhẹmón cơm đặc biệtmón mùa xuân

Kim Dae-seok's Lá tía tô muối chua

Lá tía tô được muối trong nước ngâm làm từ rượu soju, muối và chất tạo ngọt saccharin

30 phútDễmón phụ

lá tía tôrượu sojuchất tạo ngọt saccharin

lên mensố lượng lớnmón ăn kèm

Bánh trứng đậu hũ lá tía tô của Kim Dae-seok

Một chiếc bánh đậu hũ giòn tan nhưng mềm mịn, được phủ lớp hỗn hợp trứng đậm đà, thấm vị lạc rang và hương thơm đặc trưng của lá tía tô, giúp bánh giữ nguyên hình dạng và độ ẩm tốt.

30 phútDễmón phụ

đậu hũlá tía tôlạctrứngớt đỏ

dễ làmmón ăn ngày lễvị béo ngậy

Kim Dae-seok món Cá Hồi Nửa Khô Cay Nấu Chậm

Món canh cá hồi nửa khô kiểu chuyên nghiệp, trong đó cá được ướp muối nhẹ và đông lạnh một ngày trước khi nấu, giúp thịt cá giữ nguyên hình dạng và không bị nát.

35 phútVừaThịt và món chính

cá hồi nửa khôcủ cải Hàn Quốchành tâyhành láớt Cheongyang

tuyệt vời khi ăn kèm cơmdễ dàng đãi kháchmón cay