Cơm Hijiki của Kim Dae-seok

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Ngâm hijiki trong nước pha bột mì giúp loại bỏ tạp chất nhờ tính hấp phụ của bột mì.
• Thêm một ít giấm khi chần hijiki sẽ hiệu quả loại bỏ mùi tanh đặc trưng của loại rong biển này.
• Ướp trước hijiki với muối và dầu mè trước khi nấu giúp hương vị béo ngậy, ngọt tự nhiên thấm sâu vào từng hạt cơm.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức một món cơm đặc biệt thơm mát, mang hương vị đại dương.
• ⭐Người đang tìm kiếm phương pháp làm sạch hijiki đúng cách mà không còn mùi tanh, cùng công thức cơm hijiki ngon miệng.
• ⭐Người muốn nấu cơm để trộn với sốt tỏi hoặc các loại nước chấm đã được pha chế.