Cơm Hijiki của Kim Dae-seok
Cơm hijiki thanh mát, đậm đà được tẩm bột mì và giấm để loại bỏ mùi tanh và tạp chất, tạo nên món cơm thơm ngon, dịu nhẹ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm hijiki trong nước pha bột mì giúp loại bỏ tạp chất nhờ tính hấp phụ của bột mì.
- Thêm một ít giấm khi chần hijiki sẽ hiệu quả loại bỏ mùi tanh đặc trưng của loại rong biển này.
- Ướp trước hijiki với muối và dầu mè trước khi nấu giúp hương vị béo ngậy, ngọt tự nhiên thấm sâu vào từng hạt cơm.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức một món cơm đặc biệt thơm mát, mang hương vị đại dương.
- Người đang tìm kiếm phương pháp làm sạch hijiki đúng cách mà không còn mùi tanh, cùng công thức cơm hijiki ngon miệng.
- Người muốn nấu cơm để trộn với sốt tỏi hoặc các loại nước chấm đã được pha chế.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Cơm Bí Ngô Hàn Quốc Khô
- Cơm Mầm Đậu Phộng Giòn của Kim Dae-seok
- Cơm Bơ Ngô Của Sung Si-kyung
- Cà ri hành tây và thịt heo của Kim Jin-soon
- Cháo bào ngư nồi áp suất của Yoon Yi-ryeon
- Cà Ri Chay Rau Củ của Lee Hye-jung
- Cà ri thịt đùi sau của Baek Jong-won
- Cơm Thịt Má Heo Kiểu Ttukdak Hyung
- Cơm gà áp chảo sốt cay ngọt của Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung's Cơm Cuộn Cá Ngừ Nướng
