Bánh trứng đậu hũ lá tía tô của Kim Dae-seok
Một chiếc bánh đậu hũ giòn tan nhưng mềm mịn, được phủ lớp hỗn hợp trứng đậm đà, thấm vị lạc rang và hương thơm đặc trưng của lá tía tô, giúp bánh giữ nguyên hình dạng và độ ẩm tốt.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Rắc bột mì lên đậu hũ trước khi chiên giúp hỗn hợp trứng bám chắc và không bị bong tróc trong quá trình nấu.
- Đánh trứng càng lâu thì bánh sẽ càng mềm mịn.
- Thêm một ít nước vào sốt giúp tạo vị cân bằng, không quá mặn và sánh mịn hơn.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món ăn phụ độc đáo, có vị béo từ hạt với hương vị khác biệt so với bánh đậu hũ thông thường.
- Người muốn chuẩn bị một món bánh ấn tượng, tinh tế, phù hợp để dùng trong dịp lễ hoặc đãi khách.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Bánh Kếp Hạt Dẻ Quế Trộn Đơn Giản
- Kim Jin-soon Jeon Lá Tía Tô Hình Tam Giác
- Perilla Leaf Jeon của Yoon Yi-ryeon
- Bánh kếp thịt xông khói perilla của Kim Dae-seok
- This Man's Cook Bánh Pancake Tuna Hẹ
- Solo Cooking God món Kkaennip-jeon thơm lừng
- Beef Yukjeon and Perilla Leaf Jeon của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Củ cải Bọc Lá Tía Tô Chiên
- Okjubu món Gỏi Tofu Lá Ép
- Kim Jin-soon's Ugly Perilla Leaf Pickle
