Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 56 công thức.
Baek Jong-won món can thịt bò tảo biển
Món can thịt bò tảo biển đậm đà, thơm lừng nhờ tận dụng nước vo gạo và nước mắm cá ngừ, tạo nên vị ngọt sâu lắng khó cưỡng.
Jung Ho-young's Jangjorim Thịt Bò và Trứng Chim Cút
Một món jangjorim siêu đơn giản, hoàn thành chỉ trong 10 phút nhờ sử dụng thịt bò xay, loại bỏ sự vất vả khi hầm thịt lâu và xé sợi.
Jung Ho-young's Gàejangguk Thịt Ba Chỉ Dày
Một công thức đơn giản tái hiện hương vị đậm đà, sâu lắng của món gàejangguk nấu lâu bằng thịt ba chỉ dày và nước hầm xương bò mua sẵn.
Jung Ho-young's Canh Thịt Ba Chỉ Muối Mặn Cũ
Một món canh kim chi đậm đà và thơm ngon do đầu bếp Jung Ho-young chế biến, nơi những lát thịt ba chỉ mỏng được kẹp giữa các lá kim chi cũ như một lớp bánh mille-feuille, sau đó nấu nhừ cùng một muỗng doenjang để cân bằng vị chua gắt và tăng độ sâu hương vị—hoàn hảo để ăn kèm cơm.
This Man's Cook Xào Tôm Cà Chua
Một món ăn phụ thơm ngon giúp cà chua không bị nhũn bằng cách muối trước, sử dụng tôm nguyên con thay vì nước mắm tôm để tăng độ đậm đà — lý tưởng như món ăn phụ bổ sung cơm.
This Man's Cook Món Xíu Lá Ép Trứng Bí Ngô
Món trứng cuộn mềm mịn với bí ngô thái lát mỏng, được muối nhẹ để giữ vị ngọt tinh tế và độ giòn tự nhiên.
Công Thức Salad Củ Cải Tươi Theo Phong Cách Bokssam của This Man's Cook
Một món salad củ cải giòn tan, dai mềm lấy cảm hứng từ các nhà hàng bokssam, nơi nước trong củ cải được loại bỏ hoàn toàn bằng đường mạch nha, đảm bảo không có nước đọng lại theo thời gian, giữ nguyên độ giòn sần sật tuyệt hảo.
Jung Ho-young's Mì Jjolmyeon Nội Tạng Bò Sườn
Một món hầm nội tạng bò cay nồng, đậm vị nhờ lớp mỡ sườn bò được chiên nhẹ, kết hợp với mì jjolmyeon dai ngon tạo nên hương vị mạnh mẽ và đầy thỏa mãn.
Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Bánh Xèo Mực Tôm Cà Chua Kim Chi
Tối ưu hóa độ giòn bằng cách kết hợp kim chi tươi giòn, mực dai và ngô đóng hộp ngọt nổ, sau đó chiên vàng đều đến khi có lớp vỏ giòn rụm.
Jung Ho-young's Súp Bò Mắt Lươn Thịt Ngắn
Một món súp kiểu galbitang cực kỳ đơn giản, tạo hương vị nước dùng đậm đà chỉ trong 7 phút bằng cách xào thịt bò mắt lươn thái mỏng để lấy chất béo thơm ngon.
Lươn Sung-geun món Cơm Chiên Kim Chi Xốt Mayonnaise
Tạo ra món cơm chiên kim chi thơm ngon, xốp và đậm vị như nhà hàng bằng cách sử dụng sốt mayonnaise và phương pháp chế biến kim chi đặc biệt.
Jung Ho-young's Mì Jjampang Tôm Cua Jinmichae
Một món mì jjamppong tôm cua sáng tạo, nổi bật với độ dai và hương vị umami đậm đà từ jinmichae, được bổ sung thêm rau nước tươi mát để cân bằng hương vị, lấy cảm hứng từ đầu bếp Yoon Nam-no.