Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Bánh Xèo Mực Tôm Cà Chua Kim Chi
Tối ưu hóa độ giòn bằng cách kết hợp kim chi tươi giòn, mực dai và ngô đóng hộp ngọt nổ, sau đó chiên vàng đều đến khi có lớp vỏ giòn rụm.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đảm bảo hỗn hợp bột khô và hơi đặc để mực và ngô không bị trôi ra khỏi bề mặt bánh khi chiên, giữ nguyên hình dạng.
- Chiên bánh nhỏ—khoảng kích thước bàn tay—thay vì một chiếc lớn sẽ làm tăng diện tích viền giòn, mang lại cảm giác giòn tan tuyệt vời hơn.
- Sử dụng nhiều dầu ăn—đừng tiết kiệm—để dầu phủ đều toàn bộ bề mặt bột, tạo nên lớp giòn đều, chiên vàng tự nhiên.
Phù hợp với
- Những ai muốn chiên bánh kim chi giòn đúng chuẩn mà không thất bại.
- Những người muốn thêm vị đậm đà từ mực và độ ngọt của ngô vào món bánh kim chi cay chua truyền thống.
- Người tìm kiếm món ăn đơn giản, nhanh chóng, lý tưởng để ăn kèm bia hoặc makgeolli, hoàn hảo cho ngày mưa hay cơn thèm ăn khuya.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









