Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.comChính sách bảo mật
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 89 công thức.

Sắp xếp

Dongpayuk của Lee Yeon-bok

Phiên bản gia đình của món thịt heo kho đông pha mềm như tan trong miệng từ công thức đặc trưng của đầu bếp Lee Yeon-bok tại nhà hàng Mục Lan

3 giờKhóThịt và món chính
thịt ba chỉcải thảo nonhành lágừnghoa hồi
ẩm thực Trung Hoatiệc kháchmón chính thịt

Yeo Kyung-rae's Mì Jajang Tần Thủy Hoàng

Một cách tân hiện đại hóa món mì jajang truyền thống với vị mặn mà, không quá mặn và độ umami sâu sắc

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì gạo Trung Hoathịt heo bămđậu phụnấm hương tươihành lá
món đặc biệtmón cao cấpmón mì

Ttukdak Hyung's Cơm Gà Hải Nam

Cơm gà Hải Nam được nấu với nước luộc đùi gà và dùng kèm nước tương đậm đà.

55 phútVừaThịt và món chính
đùi gàgừngtỏihành lá lớn (daepa)cải thìa
món thịtbữa cơm gia đìnhđãi khách

Cơm chiên nâng cấp của Baek Jong-won

Cơm chiên huyền thoại của Baek Jong-won, tái hiện hương vị khói đặc trưng của nhà hàng Trung Hoa bằng cách nhấn xì dầu đen vào một bên chảo và xào cơm lạnh cho đến khi tơi xốp, rời rạc.

15 phútDễCơm và món một bát
TrứngHành láCà rốtXì dầu đenDầu mè
Nhanh & DễVị KhóiMón Một Chén

YOOXICMAN's Mì Tonkotsu Nhà Làm

Mì tonkotsu nhà làm với nước dùng đậm đà, béo ngậy đến mức khó tin, được hầm trong 7 giờ bằng cách chiết xuất chất collagen từ xương heo qua ba giai đoạn riêng biệt

7 giờKhóMì và món ăn vặt Hàn
xương sống heoxương lưng heothịt ba chỉ heo nguyên miếnghành láhành tây
mì Nhậtnấu ăn thủ côngnước dùng đậm đà

Lee Yeon-bok's Gỏi cuốn giòn tan

Đây là món gỏi cuốn đặc trưng của nhà hàng Trung Hoa Mokran, nơi các nguyên liệu được muối để rút hết nước thay vì xào, sau đó vắt khô rồi chiên.

45 phútVừamón nhậu
vỏ bánh cuốncải bắpcà rốthẹthịt heo xay
kiểu Trung Hoamón chiênMón nhậu

Yeo Kyung-rae's Mì Sợi Kính Jajang

Một món jajang kiểu Trung Hoa đơn giản với hương vị umami đậm đà và màu sắc rich, sử dụng nước xì dầu hàu và xì dầu đen

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
sợi mì kínhthịt ba chỉ mềmhành tâyớt chuôngớt đỏ
dễ làmmón mìđặc sản ngon

Ttukdak Hyung's Món Sườn Bò Hầm Siêu Đơn Giản Không Xương

Món galbijjim từ thịt bò không xương được làm chỉ trong một giờ bằng cách sử dụng thịt vai bò nướng giá phải chăng, với hành tây băm nhỏ và gia vị đơn giản—không cần máy xay.

1 giờDễThịt và món chính
thịt bòhành tâyJin-ganjangmirimtỏi
tiết kiệmsiêu đơn giảnkẻ cướp cơm

Solo Cooking God Mì Ramen Carbonara Gà Cay Gochujang

Một món mì ramen kết hợp hấp dẫn, hòa quyện giữa mì ramen carbonara gà cay và jjapagetti, được nâng tầm bởi hương vị đậm đà từ dầu mỡ bụng heo béo ngậy và hành tây xào, tạo nên nền tảng thơm ngon sâu sắc.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì ramen carbonara gà cayJjapagettiBụng heoHành tâyXì dầu đen
đồ ăn dã ngoạiđồ ăn đêmmón thịt

Kim Dae-seok's Mì Jjampang Chả Bò

Một loại mì jjamppong cay nồng, sử dụng chất béo tự nhiên từ thịt bắp bò thay vì dầu ăn để tạo phản ứng Maillard, được làm đậm đà hơn bằng nước xì dầu hàm lượng cao và xì dầu đen, mang lại hương vị khói đặc trưng.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramyeonthịt bắp bòhành tâyhành látỏi băm
Rất Đơn GiảnMón Ăn Giải RượuĐồ Ăn Nhậu Muộn

Kim Dae-seok's Jangjorim với Trứng

Jangjorim trứng được hầm trong nước dùng từ rong biển và cá cơm khô, cùng tỏi và ớt shishito, sử dụng đường nâu để tạo màu đậm sâu.

40 phútDễmón phụ
trứngrong biểncá cơm khô để nấu nước dùngớt shishitotỏi
nấu ăn dành cho người mới bắt đầumón ăn kèm cho hộp cơm trưamón ăn kèm cơ bản

Kim Dae-seok's Bulgogi Ttukbaegi

Món bulgogi ttukbaegi kiểu nhà hàng với thịt bò mềm ngọt và mì sợi thủy tinh nấu trong nước dùng đậm đà, ngọt thanh từ nước táo.

45 phútDễCanh và món hầm
thịt bò phần đùi saumì sợi thủy tinhnước táoxì dầu đen Hàn Quốctỏi băm
món canhmón ăn một tôdọn tiệc đãi khách
ĐầuTrước
12345678
SauCuối
12345