Raymon Kim's Món Xào Mong Cổ
Món xào nhanh với thịt lợn vai mềm và cải thảo Trung Hoa giòn trong nước sốt nhà làm kiểu Trung Hoa, đậm đà, ngọt và mặn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng xì dầu đen (nochu) để nước sốt có màu đậm hơn; nếu không có, tăng một chút lượng xì dầu thường để bù đắp.
- Thịt lợn vai sẽ trở nên dai nếu xào quá lâu, vì vậy cần xào nhanh trong chảo để giữ độ mềm mại.
Phù hợp với
- Những ai muốn chế biến món ăn thịt kiểu Trung Hoa chất lượng cao hoặc ăn kèm cơm chỉ trong thời gian ngắn.
- Những ai muốn nấu thịt lợn vai giá rẻ mà không bị dai, đạt kết quả cực kỳ mềm mịn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…








