Raymon Kim's Món Xào Mong Cổ

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Dùng xì dầu đen (nochu) để nước sốt có màu đậm hơn; nếu không có, tăng một chút lượng xì dầu thường để bù đắp.
• Thịt lợn vai sẽ trở nên dai nếu xào quá lâu, vì vậy cần xào nhanh trong chảo để giữ độ mềm mại.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn chế biến món ăn thịt kiểu Trung Hoa chất lượng cao hoặc ăn kèm cơm chỉ trong thời gian ngắn.
• ⭐Những ai muốn nấu thịt lợn vai giá rẻ mà không bị dai, đạt kết quả cực kỳ mềm mịn.