Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 57 công thức.

Sắp xếp

Công thức Miso Sous Vide 3 Món của Striker Chef

Món ăn cao cấp gồm cá hồi, thịt má heo và đùi gà tẩm sốt miso, nấu sous vide, dùng kèm guacamole tươi mát.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
thịt má heođùi gàcá hồiawase misomirim
ẩm thực cao cấptiệc tại nhàguacamole

Lee Won-il Minari Ppyeogui

Một món ăn đặc biệt với sườn heo được hầm mềm bằng nồi áp suất, kèm theo nước sốt cay và rau minari thơm lừng.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
Sườn heoXương cổ heoDoenjangTỏiHành baro
cayMón nhậumón một bát

Jung Ho-young's Butadon

Bowl thịt heo kiểu Nhật bản, topping với thịt ba chỉ heo béo được hầm trong nước sốt teriyaki tự làm ngọt và mặn, nướng cháy xém bằng đèn pha để tạo hương vị khói đậm đà, phục vụ trên nền cơm nóng hổi.

20 phútDễCơm và món một bát
thịt ba chỉ heosojumirinnước tươngtiêu đen nguyên hạt
Nhật Bảnbowl cơmngọt mặn

Pastrami Chuẩn New York của YOOXICMAN

Thịt bò kiểu New York chuẩn vị được làm bằng cách ngâm ướp thịt nạc thăn với các loại gia vị thơm trong một tuần, sau đó nướng chậm trong lò trong thời gian dài.

6 giờKhóSalad và bữa nhẹ
thịt nạc thănmuối ngâmtiêu đen nguyên hạthạt thì làhạt mù tạt
nướngthịt xông khói tự làmnướng trong lò

Gà Bodreum của Aha Bujang

Gà chiên giòn kiểu Bodreum tự làm, tẩm lớp bột gia vị mỏng và chiên hai lần

40 phútVừaThịt và món chính
thịt gàtỏi bămbột gừngbột hành tâybột tỏi
giòn bên ngoài, ẩm bên trongmón thịtdành cho khách

Ttukdak Hyung's Đông Pha Hangjeong

Một món ăn kiểu Trung Hoa gồm nọng heo nguyên miếng mềm dai được hầm trong 1,5 giờ với rau củ và gia vị thuốc bắc trong nước sốt mặn ngọt.

1 giờ 40 phútKhóThịt và món chính
thịt má heo nguyên miếnghành baro Hàn Quốcgừnghành tâytỏi
món thịtmón cao cấpđãi khách

Công kích thủ sếp cá hồi đậu phộng steak

Cá hồi đậu phộng được nấu bằng phương pháp nước nóng thấp, tan chảy trong miệng, kết hợp cùng sốt đậu phộng tươi mát từ thân đậu nành vàng

1 giờ 20 phútVừaThịt và món chính
cá hồimuối gia vịhúng tâyquả chanh dâytỏi
sous videẩm thực cao cấpmón cao cấp

Cá Hồi Ngâm Tương của Aha Bujang

Cá hồi tươi được ngâm 3 ngày trong nước tương đặc biệt nấu cùng nhiều trái cây và rau củ để tăng độ đậm đà.

30 phútVừamón phụ
cá hồilê Hàn Quốchành tâyớtgừng
kẻ cướp cơmđãi kháchmón phụ cơ bản

Ttukdak Hyung - Maeun Gungmul Dakbal

Gà chân cay nước dùng kiểu nhà hàng, mềm và cay, được rim trong 30 phút với gia vị bí truyền tự làm thay vì sốt bán sẵn và nước dùng giá đỗ thanh mát.

1 giờ 15 phútVừamón nhậu
Chân gàGừngHạt tiêu đen nguyên hạtTương đậu nành (doenjang)Lê xay nhuyễn
CayMồi nhậuĂn đêm

Sườn Heo Chiên Giòn Của Sung Si-kyung

Món thịt vặt gây nghiện làm từ sườn heo tươi tẩm hạt tiêu đen giã dập và tinh bột khoai tây lắng, sau đó chiên ngập dầu đến khi giòn rụm.

40 phútVừaThịt và món chính
sườn heotinh bột khoai tâyhạt tiêu đen nguyên hạtbột thì là Ai Cập
món nhậu biadịp đặc biệtmón chiên

Món Chân Gà Sốt Mala Của Ttukdak Hyung

Chân gà được làm sạch bằng doenjang và hạt tiêu đen nguyên hạt để khử mùi, sau đó hầm cùng sốt mala Haidilao và gia vị cay, tạo nên món chân gà sốt mala tê cay hấp dẫn.

1 giờ 5 phútVừamón nhậu
doenjanghạt tiêu đen nguyên hạtgừngchân gàsốt mala Haidilao
món nhậutiệc tại nhàcay

Ttukdak Hyung's Thịt Bò Luộc Trộn

Thịt bò nõn vai hấp mềm trộn với dưa chuột tươi và hẹ trong gia vị cay gochugaru cho món thịt bò luộc trộn đậm đà.

1 giờVừamón phụ
thịt bò nõn vaicủ cảihành tâyhành lá lớntiêu đen nguyên hạt
món phụkẻ cắp cơmđãi khách
ĐầuTrước
12345
SauCuối
12345