Cơm Bò Bulgogi Áp Chảo Giòn của Aha Bujang
Thịt bò áp chảo giòn trên lửa lớn trong chảo nóng, sau đó phủ sốt bulgogi đa năng và thêm wasabi cay nồng để tạo nên một tô cơm bulgogi.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nấu thịt quá lâu sẽ làm thịt dai, vì vậy hãy áp chảo nhanh bên ngoài trên lửa lớn, thêm sốt và cô đặc trong thời gian ngắn.
- Đun rau củ nướng trong nước dùng giúp sốt có vị ngọt tự nhiên và hương khói đậm đà.
- Thêm một lượng nhỏ wasabi cay nồng và ăn kèm với bulgogi giúp bạn thưởng thức mà không bị ngấy.
Phù hợp với
- Những ai thích sự kết hợp giữa kết cấu thịt xào giòn và wasabi thanh khiết.
- Những ai muốn làm một tô cơm bulgogi gọn gàng với sốt xì dầu đa năng kiểu nhà hàng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.