Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.057 công thức.
Món Mì Ý Măng Tỏi của Seungwoo Appa
Tái hiện món ăn nổi tiếng của quán ăn ngon Yeonnam-dong, món mì Ý siêu đơn giản với hương vị thịt heo băm đậm đà và độ giòn của măng tỏi.
Yeo Kyung-ok's Dưa Leo Xào Tứ Xuyên
Một món salad dưa leo kiểu Trung Hoa thanh mát và cay nồng, được làm bằng cách đập nhẹ dưa leo với phần sau của dao, rồi trộn cùng dầu hạt tiêu Tứ Xuyên và dầu ớt để tạo vị chua ngọt, tê tingle đặc trưng.
Yeo Kyung-ok's Mì Jajang Ma La
Thịt lợn vai mềm được xào cùng hành tây ngọt trong dầu ớt cay, tương doubanjiang và sốt jajang, được tăng thêm vị tê tingle từ bột hạt tiêu Sichuan, tạo nên món mì jajang hấp dẫn, nóng bỏng miệng
Cooks của Người Đàn Ông này: Thịt cổ lợn hầm nước tương
Thịt cổ lợn được dập nhẹ và phủ lớp bột khoai tây, nướng đến vàng giòn bên ngoài mà vẫn mềm ngọt bên trong, rồi xào nhanh trên lửa lớn với nước sốt tự làm có chứa paste yuzu mang vị ngọt thanh tươi mát — đây là một món thịt nổi bật.
This Man's Cook Mì Kalguksu Phong Cách Gangneung
Nước dùng đậm đà, sâu sắc mà không nặng mùi, được tạo nên bằng cách trộn gochujang và doenjang theo tỷ lệ vàng 1:1 hoàn hảo, được tăng cường độ đặc nhờ khoai tây thái miếng, trong món mì kalguksu truyền thống phong cách Gangneung.
This Man's Cook Thịt heo hầm nước ngọt với củ cải muối chua
Một món ăn gồm thịt heo mềm, không mùi tanh và củ cải muối giòn dai, kết hợp hoàn hảo tạo nên bữa ăn trọn vẹn
Cơm chiên kimchi của Yoon Yi-ryeon
Cơm chiên kimchi làm từ thịt heo băm thay vì giăm bông, xào đến khi giòn để tăng hương vị đậm đà.
Thịt Heo Xào Cay Ướp Ủ của Aha Bujang
Món thịt heo xào cay kiểu bulbaek truyền thống, nơi thịt và rau được ướp cùng nhau rồi xào với nước để giữ ẩm và mềm.
Kim Milan Bò Bít Tết Áp Chảo Ngược
Bít tết thăn vai bò chất lượng cao được nấu chín từ từ trong lò, sau đó hoàn thiện với lớp vỏ giòn bằng cách áp chảo ở lửa lớn
Mul Naengmyeon của Seonkyoung Longest
Món mul naengmyeon dạng slushy được làm bằng cách pha trộn nước dùng bò đậm đà và nước dongchimi chua thanh theo tỷ lệ vàng
Thịt ba chỉ sốt nước tương Cheongju của Kim Jin-soon
Thịt ba chỉ sốt nước tương kiểu Cheongju, được áp chảo cho vàng giòn rồi rim với nước sốt đậu nành đặc biệt và rau củ
Kim Jin-soon Món Rau Củ Cải Ngày Lễ
Xào củ cải muối với chính nước tiết ra, sau đó dùng nước ngâm tỏi để tạo món rau củ cải ngọt thanh mà không cần đường.