Yeo Kyung-ok's Dưa Leo Xào Tứ Xuyên

Một món salad dưa leo kiểu Trung Hoa thanh mát và cay nồng, được làm bằng cách đập nhẹ dưa leo với phần sau của dao, rồi trộn cùng dầu hạt tiêu Tứ Xuyên và dầu ớt để tạo vị chua ngọt, tê tingle đặc trưng.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Việc đập dưa leo tạo ra bề mặt không đều, giúp gia vị thấm nhanh mà không cần phải ướp hoặc ngâm riêng.
  • Để có hương vị tê tingle Mala chân thực, chúng tôi rất khuyên dùng dầu hạt tiêu Tứ Xuyên.
  • Để đạt độ giòn tốt nhất, hãy để salad lạnh trong tủ lạnh khoảng vài phút trước khi dùng – điều này làm tăng độ giòn và cảm giác sảng khoái.

Phù hợp với

  • Những ai đang tìm kiếm một món ăn phụ kiểu Trung Hoa độc đáo với vị chua ngọt và tê tingle.
  • Người muốn có món khai vị sạch, không cần nấu, chỉ mất ba phút để hoàn thành.
  • Những người muốn khơi lại khẩu vị trong những ngày hè oi bức với vị thanh mát, đậm đà.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Sung Si-kyung's Dưa Chuột Kiểu Trung Hoa10 phútRất dễmón phụ
  2. Ttukdak Hyung's Ohyangjangyuk và Salad Dưa Leo Phong Cách Trung Hoa1 giờ 30 phútKhómón nhậu
  3. Lee Yeon-bok's Dưa Leo Xào Tương Hương5 phútDễmón phụ
  4. Gà quay kiểu Trung của Sung Si-kyung5 giờDễThịt và món chính
  5. Jung Ho-young's Món salad dưa leo Menran15 phútRất dễmón phụ
  6. This Man's Cook Xà lách dưa leo giòn tan50 phútRất dễmón phụ
  7. Kim Dae-seok's Oi-muchim5 phútRất dễmón phụ
  8. Dưa chuột trộn tương đậu nành của Kim Dae-seok10 phútRất dễmón phụ
  9. Công Thức Của This Man's Cook: Salad Dưa Leo10 phútRất dễmón phụ
  10. Seonkyoung Longest's Dưa Chuột Trộn Muchim10 phútRất dễmón phụ