Món Mì Ý Măng Tỏi của Seungwoo Appa

Mẹo nấu 💡

• Khi xào thịt heo băm, cho thêm 1 cốc nước sẽ giúp thịt tơi ra thành từng hạt mềm mại mà không bị vón cục.
• Măng tỏi phải thái thật mỏng để không bị rời ra với mì và hòa quyện tốt, điểm mấu chốt là cho vào cuối cùng và chỉ xào sơ qua để giữ độ giòn.
• Sử dụng mì xào ăn liền sẽ tiện lợi vì không cần luộc mì riêng, nếu dùng mì spaghetti thông thường thì cần luộc sẵn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn thưởng thức hương vị mì Ý măng tỏi đặc trưng của quán ăn nổi tiếng Yeonnam-dong ngay tại nhà.
• ⭐Những người tò mò về bí quyết nấu món mì Ý với thịt heo băm tơi mềm, không vón cục.
• ⭐Những người yêu thích sự kết hợp giữa độ giòn, cay nhẹ của măng tỏi và hương vị umami đậm đà của dầu hào.