Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 3.975 công thức.
YOOXICMAN's Lẩu Thịt Gân Bò Jangyeon Nấu Nhẹ Sous-vide
Một món lẩu nóng hổi, giá trị cao với phần thịt gân jangyeon satae và gân bò dai, được nấu chậm bằng phương pháp sous-vide ở 73 độ C trong 16 giờ, mang lại kết cấu dai mềm đặc biệt và cảm giác mềm mịn khi ăn.
YOOXICMAN's Kimchi Jjim Thịt Sườn Lợn Mông
Một món kimchi jjim thịt sườn lợn mông được tối ưu hóa để giữ trọn nước ngọt và độ umami từ thịt bằng cách rán vàng bề mặt thay vì luộc trong nước.
Raymon Kim's Mápô Tofu
Xào doubanjiang trong dầu để tăng độ béo và hương vị sâu lắng, món mápô tofu siêu nhanh này giữ trọn mùi cay nồng đặc trưng của huajiao, mang đến một món ăn đậm đà và thơm lừng.
Cooks của Người Đàn Ông này: Kimbap Mini Ớt Xanh
Một loại kimbap mini cay nồng, dễ ăn, được làm bằng cách xào nhuyễn ớt xanh và rau củ trong nước sốt hàu thơm ngon, sau đó trộn với cơm và cuộn cùng củ cải muối và thịt heo nướng.
This Man's Cook Canh Thịt Bò Tương Đậu Nành
Một món canh thịt bò tương đậu nành đậm đà, thơm ngon, nơi thịt bò được xào qua mỡ tự thân, sau đó xào cùng tương đậu nành và gochujang để tăng độ sâu của hương vị, kết thúc bằng nước dùng xương đậm đà, tạo nên món ăn lý tưởng để ăn kèm cơm.
Cách làm Bánh mì nướng với Bơ và Hành lá của This Man's Cook
Một món bánh mì kiểu đường phố đơn giản được làm bằng cách nướng bánh mì, thịt xông khói và phô mai trong hỗn hợp trứng đánh tan và hành lá thái nhỏ cho đến khi vàng đều.
This Man's Cook Bánh Kếp Kim Chi Khoai Lang
Một món bánh sáng tạo, tăng độ giòn và độ đậm đà bằng cách cho thêm nhiều sợi khoai lang vào hỗn hợp bột kim chi tươi chua cay
This Man's Cook Canh Bò Muktukguk Cay
Một món canh cay kiểu Gyeongsang được làm bằng cách xào thịt bò và củ cải với gochugaru để chiết xuất dầu ớt, sau đó hầm cùng mầm đậu nành và hành lá.
This Man's Cook Xào Thịt Ba Chỉ Kim Chi
Thịt ba chỉ cắt dày xé qua lửa lớn để tối đa hóa độ béo, sau đó xào cùng kim chi tươi và sốt gochujang đặc biệt, tạo nên món ăn vàng óng đầy hương vị.
Công Thức Của This Man's Cook: Canh Gomtang Với Gae-matsal
Một món ăn phụ ngon miệng, hấp dẫn, lấy cảm hứng từ một nhà hàng đường phố nổi tiếng, nơi mùi cay nồng của dầu gochujang hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt béo của gae-matsal, khiến bạn không thể ngừng ăn.
Cooks của Người Đàn Ông này: Thịt cổ lợn hầm nước tương
Thịt cổ lợn được dập nhẹ và phủ lớp bột khoai tây, nướng đến vàng giòn bên ngoài mà vẫn mềm ngọt bên trong, rồi xào nhanh trên lửa lớn với nước sốt tự làm có chứa paste yuzu mang vị ngọt thanh tươi mát — đây là một món thịt nổi bật.
This Man's Cook Gỏi Cuốn Thịt Bột Nếp Rán
Các cuộn thịt làm bằng cách gói thịt heo xào và rau củ trong giấy gạo, sau đó chiên giòn đến khi có độ giòn và dai, ăn kèm với nước chấm mù tạt xì dầu