Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 3.975 công thức.
Thịt luộc không nước của Sung Si-kyung
Thịt luộc mềm, mọng nước được nấu không cần một giọt nước nào, chỉ sử dụng độ ẩm từ rau củ và hơi nước nhẹ nhàng trên lửa nhỏ.
Sung Si-kyung's Bulpagetti
Món mì xào cao cấp tối đa hóa hương vị khói và umami bằng cách xào thịt ba chỉ và hành tây với mì Buldak Bokkeummyeon cay và mì Chapagetti béo ngậy.
Thịt Heo Xào của Yoon Yi-ryeon
Thịt heo được áp chảo đến khi vàng để tiết bớt mỡ, sau đó kho với nước tương và tương đậu nành lên men (doenjang) cho đến khi nước sốt sệt lại, tạo nên món thịt heo xào mềm, đậm đà.
Beef Yukjeon của Yoon Yi-ryeon
Thịt bò mềm áp chảo, tẩm bột và trứng, ướp với nước tương đa năng – món jeon không thể thiếu trong các dịp lễ.
Yukjeon của Yoon Yi-ryeon
Món yukjeon sang trọng, tối đa hóa vị béo và độ mềm, giữ nước bên trong nhờ áo bột nếp thay vì bột mì.
Sườn Heo Kho Kiểu Đông Pha của Yoon Yi-ryeon
Món sườn heo kho đặc biệt tái hiện hương vị thịt kho tàu Đông Pha truyền thống với màu sắc đậm đà và hương thơm từ đường nâu đen và đinh hương.
Sagol Gomtang Đậm Đà của Yoon Yi-ryeon
Món sagol gomtang bổ dưỡng mùa đông, nước dùng trắng đục và đậm đà từ xương bò, xương hỗn hợp và gân, không có mùi hôi.
Gyeongsang-style Spicy Beef and Radish Soup của Yoon Yi-ryeon
Món canh đặc sản vùng Gyeongsang, xào thịt bò với gochugaru trong dầu mè để tạo dầu ớt, sau đó ninh cùng hành lá lớn cắt khúc và giá đỗ, cho nước dùng cay và thanh mát.
Thịt Chân Giò Heo Hầm của Aha Bujang
Món thịt heo hầm cay đậm đà, nước dùng sánh mịn được làm từ thịt chân giò heo xào cùng gochujang và gochugaru, với kết cấu dai giòn từ phần da heo.
Tinh Chất Mì Cá Cơm 2 Giờ của Aha Bujang
Một loại nước dùng mì cao cấp được làm bằng cách ngâm cá cơm và dipori nhẹ nhàng để tạo ra tinh chất đậm đà, tăng cường với gia vị bí mật để sử dụng bất cứ lúc nào.
Sốt Ssamjang Cá Ngừ Vị Lửa của Aha Bujang
Một loại ssamjang vị lửa kiểu jjamppong gây nghiện được làm từ dầu wok hei và cá ngừ đóng hộp, ngon ngay cả khi chỉ trộn với cơm trắng mà không cần thịt.
Ori Bulgogi (Thịt vịt xào cay) của Aha Bujang
Món thịt vịt xào cay ngọt, được áp chảo ở lửa lớn với sốt đặc biệt kết hợp dầu hào và doenjang, thấm đượm hương thơm của ớt kkwarigochu.