Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 36 công thức.

Sắp xếp

Thịt bò Jangjorim của Baek Jong-won

Jangjorim thịnh soạn dùng làm món ăn kèm, được làm bằng cách luộc chín mềm thịt bò phần ít mỡ, giá cả phải chăng, sau đó xé theo thớ và kho với sốt tương ngọt mặn.

1 giờ 10 phútVừamón phụ
Thịt bòNước tương đậm đặcRượu nấu ăn (mirin)Tỏi nguyên tépỚt Cheongyang
Món ăn kèmCơm hộpNgọt mặn

Lim Sung-geun's Galbi Tang

Một nồi galbi tang trong veo và đậm đà, luôn giữ được hương vị giống như ở nhà hàng thật sự, sử dụng công thức bí mật của họ.

1 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
Sườn bò WagyuHành láCủ cải trắngỚt đỏTỏi nguyên tép
Công thức nhà hàngMón nước dùngThực phẩm bổ dưỡng

YOOXICMAN Xương chân heo Đức

Món thịt heo chân sau truyền thống của Đức với lớp vỏ giòn như bánh quy và phần thịt bên trong mềm mọng, thơm như chân heo.

2 giờ 40 phútKhóThịt và món chính
Xương chân sau heo (cắt nguyên miếng)Muối biểnHạt carawayTỏi nguyên tépBia đen Đức
Ẩm thực Đứcgiòn ngoài ẩm trongthịt heo

Lee Mun-jung's Sing Cho Beef

Một món bò xào kiểu Trung Hoa kết hợp, được đầu bếp Lee Mun-jung nâng tầm với hương vị umami đậm đà từ sốt Worcestershire và gia vị Maggi, nổi bật với lá đay giòn và hơi đắng tạo nên hương vị độc đáo.

30 phútVừaThịt và món chính
thịt thăn bònấm hương khôlá đaytỏi nguyên tépmăng tây
fusion trung hoamón thịtmặn ngọt

Lim Sung-geun món canh gà hầm hạt dẻ cười cao cấp

Món canh bổ dưỡng cao cấp với nước dùng đậm đà, thơm ngon như canh xương bò, được làm bằng cách xay nhuyễn gạo nếp và hạt dẻ cười.

1 giờ 10 phútVừaCanh và món hầm
Gà conGạo nếpNhãn khôTỏi nguyên tépNhân sâm
Món nước dùngThực phẩm bổ dưỡngNấu ăn tại nhà

Sung Si-kyung's Bulguri (Buldak Neoguri Ramen)

Món mì xào kết hợp vị cay nồng của Buldak Bokkeummyeon với vị umami đậm đà của Neoguri, trên cùng là thịt má heo nướng giòn tạo nên hương vị béo ngậy.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Buldak BokkeummyeonNeogurihành lá lớnnấm hươngthịt má heo
ăn khuyacông thức độc đáokết hợp mì

Ttukdak Hyung Nurungji Dakdari Baeksuk

Món Nurungji Dakdari Baeksuk béo thơm, đậm đà nhờ tỏi nguyên củ, không dùng thảo dược, nấu nhanh bằng nồi áp suất.

1 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
gạo nếpgạo tẻđùi gàhành láhành tây
món bồi bổNồi áp suấtmón một bát

Kim Dae-seok's Cháo Gà Đậu Xanh

Món hầm gà bổ dưỡng với nước dùng đậm đà được nấu từ chân gà, đậu xanh ngâm, gạo nếp và sốt mù tạt cay nồng

1 giờVừaThịt và món chính
Gà tươiChân gàGói thảo dược samgyetangĐậu xanh đã tách vỏGạo nếp
Món bổ dưỡngMón thịtMón nước dùng

Kim Dae-seok món Cá Bống Nướng Xì Dầu

Nướng cá bống đã phơi nửa khô đến vàng đều, tạo nên độ dai chắc và vị mặn ngọt hấp dẫn

30 phútVừaThịt và món chính
cá bống đã phơi nửa khôrượu gừngtỏi nguyên tépớt chuối xanhớt chuối đỏ
món ăn khiến cơm ăn không hếtngọt mặn đậm đàcanh cá

Kim Dae-seok món Đậu cay xào chín và tỏi

Nồi hầm cay, mặn mà và ngon miệng với đậu cay xào chín và tỏi được ướp kỹ trong nước mắm cá cơm để thấm sâu vị đậm đà, xào cùng tỏi ngọt và cá cơm thơm lừng — món ăn lý tưởng làm món ăn kèm hấp dẫn cho cơm.

25 phútDễmón phụ
đậu cayớt đỏnước mắm cá cơmtỏi nguyên tépcá cơm
ăn kèm cơmtruyền thốngmón ăn kèm hộp cơm

Kim Dae-seok's Pork Tenderloin Jangjorim

Một món ăn kèm bổ dưỡng có thể dùng cả tuần, được chế biến với nước dùng bí truyền của đầu bếp Kim Dae-seok, sử dụng một chút mù tạt pha loãng để loại bỏ mùi hôi của thịt thăn heo và mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon.

1 giờVừamón phụ
thịt thăn heotrứng cútớt shishitotỏi nguyên téprượu soju
cơm hộpmón tốn cơmvị mặn ngọt

Lim Sung-geun's Yuchang

Công thức nước tương bí mật của đầu bếp, tối ưu hóa hương vị và độ đậm đà của thịt, từ thịt ba chỉ đến sườn ướp

1 giờ 10 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
nước tương cao cấphành tâyhành látỏi nguyên tépớt xanh
nước sốt đa năngnước sốt thịtnước tương yuchang
ĐầuTrước
123
SauCuối
123