Sung Si-kyung's Bulguri (Buldak Neoguri Ramen)
Món mì xào kết hợp vị cay nồng của Buldak Bokkeummyeon với vị umami đậm đà của Neoguri, trên cùng là thịt má heo nướng giòn tạo nên hương vị béo ngậy.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì đây là kiểu xào với nước dùng cạn hoàn toàn, nếu cho hết gia vị sẽ rất mặn. Dùng toàn bộ sốt Buldak nhưng chỉ dùng một nửa hoặc ít hơn bột Neoguri, điều chỉnh theo khẩu vị.
- Ngoài thịt má heo, bạn có thể dùng các phần thịt mỡ khác như thịt ba chỉ thái mỏng hoặc gầu bò để làm dịu vị cay.
- Mì Neoguri và Buldak có thể có thời gian nấu hơi khác nhau, vì vậy hãy khuấy đều để đảm bảo chín đều.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử làm món mì kết hợp kiểu jjageuli nổi tiếng tại nhà.
- Những ai muốn một món mì xào cay nồng, thịnh soạn với thịt nướng mặn mà.
- Những ai tìm kiếm món cay xả stress hoặc ăn khuya.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mì Ramyun Eoguri của Thầy Eonam
- Solo Cooking God Bul-Neoguri Hải Sản Ramyun
- Solo Cooking God Mì Cua Sữa Nokri
- Mì xào Neoguri thịt ba chỉ bò cắt lát mỏng (woosamgyeop) của Kim Jin-soon
- Kim Si-hyun's Perilla Leaf Spicy Chicken Cold Noodles
- Mì Gricia của Kim Milan
- Fabri Mì Gricia
- Món Bò Jjapaguri của Seonkyoung Longest
- Bulguri Jjamppong của Sung Si-kyung
- Chapaguri Thăn Bò Với Hành Lá Lớn của Kim Ho-yoon
