Nguyên liệu chính
nước tương loãngnước dùng cá ngừsiro ngôhành tâytáochanh leoớt hiểm Việt Namhạt tiêu đen nguyên tráinấm đông cô khôtỏi nguyên tép
Lim Sung-geun Sốt Nước Tương Đa Dụng Bản Cuối Cùng
Nước tương đa dụng tỷ lệ vàng, nâng tầm vị cho mọi món Hàn Quốc — từ xào, hầm đến các món ăn lạnh
Nguyên liệu cần có 10 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng đường vàng thay vì đường trắng để có vị ngọt mịn, nhẹ hơn và độ umami cân bằng hơn.
- Không vớt bỏ phần bã ngay sau khi đun sôi — hãy để nguội hoàn toàn để hương vị trái cây và rau củ thấm sâu vào sốt.
- Để tránh hư hỏng, đảm bảo tất cả dụng cụ đều khô ráo trước khi dùng, và luôn bảo quản trong tủ lạnh nếu có thể.
Phù hợp với
- Người mới bắt đầu gặp khó khăn khi phải đo lường tỷ lệ gia vị mỗi lần nấu.
- Những ai muốn hoàn thiện nhanh chóng các món ăn phụ, món xào, món hầm và các bữa ăn Hàn Quốc khác.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Nước Tương Đa Năng cho Cơm Trứng của Aha Bujang
- Gia vị xì dầu đa năng của Ttukdak Hyung
- Solo Cooking God - Gyeranjang Xì Dầu Đa Dụng
- Kim Dae-seok's Nước xì dầu hành lá đa năng
- Kim Dae-seok Nước tương tảo bẹ đa năng
- Jang Ho-jun's Xì Dầu Đa Năng Kiểu Nhật
- Lim Sung-geun's All-Purpose Kimjang Seasoning Paste
- Lim Sung-geun Dầu Hương Vị Tổng Hợp
- Sốt Nghêu Đa Năng của Aha Bujang
- Seonkyoung Longest Dầu Ớt Hun Khói Đa Năng
