Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 2.459 công thức.

Món ăn kèm đặc sản mùa thu được làm bằng cách chần nguyên lá ớt và ớt xanh giòn Hàn Quốc, sau đó trộn với nước mắm cá cơm lên men.

Món mì nóng hổi với sợi mì jjolmyeon dai ngon và chả cá đậm đà trong nước dùng cá cơm thanh mát, đậm vị.

Món nguội Tứ Xuyên với ức gà được nấu chín mềm ẩm trong nồi cơm điện hoặc máy sous vide, kết hợp rau củ giòn và sốt đậu phộng ớt tự làm.

Món ăn kèm 'ăn hết cơm' với khoai tây và đậu phụ được kho trong nước sốt đậm đà cho đến khi gần cạn nước.

Món salad giòn tan được làm bằng cách đập dưa chuột bằng chày, ướp muối và đường để rút bớt nước, sau đó trộn với sốt bơ đậu phộng và mayonnaise đậm đà. Thêm thanh cua và rau xanh giúp món ăn trở nên đầy đặn hơn.

Món canh giải rượu mùa đông thanh mát, được nấu từ nước dùng tương đậu nành đậm đà cùng rong biển fulvescens thơm mùi biển và hàu tươi.

Món nấm phụ mang lại kết cấu dai và hương vị đậm đà nhờ xào nấm sò và thịt bò tẩm gia vị trên lửa lớn.

Kimchi cây bơ được chần sơ thay vì muối để giữ độ giòn, với gia vị ngọt cay làm dịu vị đắng.

Củ cải altari và cải thảo được muối với muối hạt trong 2 giờ để giữ độ giòn, sau đó trộn với nước ép lê-hành tây và bột gạo để tạo ra món mak kimchi đậm đà.

Món dưa chuột trộn giữ được độ giòn đến 3 ngày nhờ ướp muối nhẹ và vắt ráo nước bằng vải cotton.

Một món canh mùa hè đậm đà và cay nhẹ, được nấu từ thân khoai lang trong nước dùng cá cơm và rong biển, nêm với tương đậu nành và nước mắm cá cơm lên men.

Món hàu trộn cao cấp, nơi củ cải thái sợi và hàu được ướp trước trong nước mắm cá cơm lên men để tăng độ giòn dai, sau đó trộn với sốt chua ngọt cay theo tỷ lệ vàng.