Kim Dae-seok Gimbap Đậu Phụ

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Để tránh bị vỡ và giữ hình dáng gọn gàng, hãy cắt đậu phụ khi nó vẫn còn trong hộp hút chân không.
• Việc rắc nhẹ giấm và muối rồi để trong tủ lạnh giúp đẩy nhanh quá trình đông tụ, làm cho việc loại bỏ độ ẩm hiệu quả hơn nhiều.
• Trộn bột tía tô vào bột năng tạo ra hương vị đậm đà và thơm hơn khi chiên.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người đang tìm kiếm một bữa ăn ngon, ít calo, dễ tiêu hóa.
• ⭐Những người thích sự tương phản giữa đậu phụ mềm và lớp vỏ chiên giòn.
• ⭐Những người muốn thử một công thức gimbap lành mạnh độc đáo.