Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 5.199 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Thịt heo ba chỉ hầm nước tương

Món ăn đậm đà, thơm ngon với thịt heo ba chỉ dày, vàng nâu được hầm trong nước sốt nước tương tự làm từ nước táo tươi, kèm theo món salad rau mùi tây chua thanh, mát lạnh.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt heo ba chỉsalad rau mùi tâygiấmtáonước tương
món ăn dành cho tiệc tùngngọt mặn hài hòadành cho dịp đặc biệt

Công Thức Canh Doenjang Bột Mực Nướng Của This Man's Cook

Một món canh doenjang mang đến vị ngọt thanh, đậm đà mà không có mùi tanh của cá, sử dụng bột mực tự nhiên và gochujang thay vì những gói nước dùng phức tạp.

20 phútDễCanh và món hầm
khoai tâyhành tâybí ngòiớt chuối xanhhẹ
vị đậm đàgia vị tự nhiênmón ăn kèm hàng ngày

This Man's Cook Thịt heo Jangjorim

Thịt heo hầm với lượng rượu nấu ăn dồi dào để làm mềm thịt, sau đó được bổ sung trứng chim cút và nấm hương khô tạo nên món ăn mặn ngọt vừa miệng, lý tưởng để dùng kèm cơm.

1 giờ 10 phútVừamón phụ
thăn heorượu nấu ănxì dầuhành tâyhành lá
món ăn kèm đậm đàmón ăn kèm bentongọt mặn hấp dẫn

Công Thức Nấu Ăn Của Người Đàn Ông Trong Nhà Trứng và Tofu Xào

Món ăn phụ đậm đà, kết hợp tofu chiên giòn với nước sốt đậm vị và trứng luộc mềm, tạo nên một món ăn dày đặc, thơm ngon, lý tưởng để dùng kèm cơm.

25 phútDễmón phụ
tofuhành tâyhành láớt chuông xanhxì dầu
món ăn kèm cơmcay mặnmón no bụng

Cách nấu của This Man's Cook: Thịt ba chỉ dày xào mầm đậu nành

Món xào kiểu izakaya Nhật Bản sử dụng phần mỡ béo ngậy từ thịt ba chỉ dày để xào tỏi và rau củ, giúp giữ được độ giòn tươi ngon của mầm đậu nành khi xào nhanh ở nhiệt độ cao.

15 phútDễmón nhậu
Mầm đậu nànhThịt ba chỉ dàyHành tâyCải thảoỚt chuông xanh
Đồ ăn vặt buổi tối muộnVị cháy xémSiêu đơn giản

Kim Dae-seok's Củ cải tỏi hầm

Củ cải tỏi được xào qua dầu trước để thấm gia vị tốt hơn, sau đó thêm mận khô thái sợi tạo vị mặn ngọt tinh tế và độ dai hấp dẫn.

1 giờVừamón phụ
củ cải tỏimận khônước tươngđường mạch nha (jocheong)ớt đỏ Hàn Quốc (bột ớt)
kẻ cắp cơmmón ăn phụthực phẩm truyền thống

Kim Dae-seok món bánh rán bí ngòi dai giòn

Món bánh rán bí ngòi giòn tan, dai mềm mà không cần dùng bột ướt—chỉ cần phun nước bằng bình xịt lên bí ngòi rồi phủ nhiều lớp bột khoai tây, đảm bảo lớp vỏ chắc chắn và độ dai tối đa.

25 phútVừaThịt và món chính
bí ngòibột khoai tâyớt chuối xanhtỏi bămmirin
Bên ngoài giòn, bên trong mềmPhù hợp với biaDành để đãi khách

Kim Dae-seok món Gàu bò Jangjorim

Món gàu bò Jangjorim dai mềm, rút ngắn thời gian nấu bằng cách thái thịt trước theo chiều sợi và dùng bột mì loại bỏ máu chỉ trong 5 phút.

40 phútDễmón phụ
gàu bòớt perillatỏihành láxì dầu loãng
món ăn phụmón ăn kèm cơmmón thịt

Kim Dae-seok's Món Jjageuli Thịt Xông Khói và Đậu Hũ

Một món jjageuli cay nồng với thịt xông khói, đậu hũ, khoai tây và rau củ, được nêm bằng dầu ớt và nước mắm cá cơm.

20 phútDễCanh và món hầm
đậu hũthịt xông khóikhoai tâyhành tâybí ngòi
dễ làmcông thức món hầmdọn dẹp tủ lạnh

Kim Dae-seok's Seokbakji

Seokbakji theo phong cách món canh gân bò, được nâng tầm hương vị nhờ nước dùng xương bò và một lượng nhỏ soju

1 giờ 20 phútDễmón phụ
củ cải trắngnước dùng xương bòtương tômnước mắm cá cơmhành lá
củ cải mùa thukim chi kiểu nhà hàng canh gân bòđộ giòn

Kim Dae-seok món Kkakdugi phong cách Seolleongtang

Kkakdugi được tẩm vị bằng nước hầm xương, tôm tươi, ớt khô ngâm và cơm lạnh trộn vào hỗn hợp gia vị.

2 giờVừamón phụ
củ cải trắnghành láhành tâylêtỏi
kimjangđộ giòncông thức kim chi

Súp Dưa Leo Lạnh của Đầu bếp Kim Dae-seok

Một món súp dưa leo lạnh cân bằng, giúp xua tan cái nóng mùa hè nhờ nền giấm chua thanh và vị tươi mát từ nước cốt chanh tươi.

15 phútRất dễCanh và món hầm
dưa leochanhhành tâytỏiớt chuông xanh
rất đơn giảnmón đặc sản mùa hènấu không cần lửa
ĐầuTrước
31323334353637383940
SauCuối
3637383940