Nguyên liệu chính
dangmyeon (mì bột khoai tím)eomuk (cá viên)kongnamul (mầm đậu nành)hành tâyớt cheongyangjin-ganjang (nước tương)guk-ganjang (nước tương nấu canh)xốt hàugochugaru (bột ớt đỏ)tỏi bămmirindầu mèhạt mè nguyên hạt
Kim Dae-seok món Japchae Mì Bột Khoai Tím Với Cá Viên Và Mầm Đậu Nành Giòn
Món japchae siêu đơn giản với mì bột khoai tím được tráng dầu khi luộc để tránh dính, cùng mầm đậu nành giòn và cá viên dai được xào nhanh chóng với nước sốt đặc biệt.
Có thể bạn cũng thích
Cách nấu Món Japchae Cá và Mầm Đậu Phộng của This Man's Cook
Món japchae ngon miệng được chế biến bằng cách xào mầm đậu phộng giòn tan và cá viên mềm mỏng với sợi bột năng đã ngâm, được tẩm gia vị bằng dầu ớt cay nồng, tạo nên vị đậm đà, thơm lừng.
Cá viên vuôngMầm đậu phộngSợi bột năngHành tâyCà rốt
Món ăn phụ độc đáoĐồ ăn kèm cơmLục lọi tủ lạnh
Solo Cooking God Món Japchae Mầm Đậu Nành Cay
Món japchae xào một chảo được làm bằng cách luộc mì thủy tinh trực tiếp trong nước sôi mà không cần ngâm, sau đó trộn cùng mầm đậu nành giòn và cá viên trong nước sốt gochujang cay ngọt.
mì thủy tinhhành láhành tâycá viênmầm đậu nành
rất đơn giảnmón độc đáo
