Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 5.199 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok món Cá Khoái Hạt Dẻ Nhựa Xào

Món xào cá khoái nước tương thơm ngon được tăng thêm độ béo và vị umami nhờ nửa muỗng canh dầu đậu phộng.

15 phútRất dễmón phụ
cá khoái vuôngdầu đậu phộngnước tươngnước mắm hàusiro gạo
rất đơn giảnmón ăn khiến cơm ăn ngon hơnmón phụ dành cho trẻ em

Salad Mầm Đậu Trắng của Đầu Bếp Kim Dae-seok

Một món salad mầm đậu trắng thanh mát, được nêm bằng nước mắm cá cơm và muối vừng rang, làm từ việc luộc mầm đậu với rong biển khô để tạo hương vị umami sâu sắc.

15 phútRất dễmón phụ
mầm đậurong biển khôtỏi bămhành ládầu vừng rang
rất đơn giảnmón ăn phụ cho trẻ emcông thức tiết kiệm chi phí

Kim Dae-seok: Canh mực củ cải

Củ cải ngâm nước tương trở nên chắc và mềm, được tăng cường thêm hương vị đậm đà và vị cay nồng từ ớt xanh và mắm tôm trong món canh mực củ cải này.

35 phútDễCanh và món hầm
mựccủ cảihành láớt Cheongyangớt đỏ
vị caymón canhmón ăn ấm bụng

Canh Hàu Kim Dae-seok

Một món canh hàu trong veo, cay nhẹ với tỏi lát, hành lá và ớt xanh.

15 phútRất dễCanh và món hầm
HàuHành láỚt chuông xanhỚt đỏTỏi
Món nước dùngĐồ ăn vặt buổi tốiRất đơn giản

Kim Dae-seok's Xì dầu Xào Gochujang Đa Năng

Một loại xì dầu xào gochujang đa năng với hương vị umami sâu lắng, được làm bằng cách nghiền nhuyễn bột tôm khô đã rang và xào cùng thịt bò băm trong chảo khô — lý tưởng để dùng cho 50 món ăn khác nhau.

25 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
gochujangthịt bò bămtôm khôhành tâyớt chuông xanh
gia vị đa năngnước sốt linh hoạtgiàu umami

Sundubu Jjigae của Yoon Yi-ryeon

Món sundubu jjigae với nước dùng đậm đà nhờ chiên tương ớt gochujang và bột ớt gochugaru trong dầu để tăng hương vị, và nêm thêm tôm lên men.

20 phútDễCanh và món hầm
sundubu (đậu phụ non)thịt heohành tâybí xanhớt cay Hàn Quốc
món nướcvị caykẻ cướp cơm

Sung Si Kyung's Tuna Kimchi Jjigae

Món kimchi jjigae đậm đà được làm bằng cách xào kim chi lên men kỹ và thịt bò trong dầu tía tô béo ngậy để có hương vị sâu lắng, sau đó thêm cá ngừ nhẹ nhàng và đun sôi.

25 phútDễCanh và món hầm
Kim chiCá ngừ đóng hộpThịt bòHành lá lớnTỏi băm
Kẻ cướp cơmMón canhBữa ăn một tô

Andong Jjimdak của Yoon Yi-ryeon

Công thức vàng cho món Andong jjimdak đạt màu nâu sẫm đậm đà như nhà hàng chuyên nghiệp, với vị cay nồng của ớt Việt Nam cắt hoàn hảo mọi độ béo ngậy.

45 phútVừaThịt và món chính
gàmiến dongkhoai tâycà rốthành lá lớn
món thịtnấu ăn tại nhàtiệc tùng

Jung Ho-young's Kim Chi Cà Chua

Một món kim chi đặc biệt kiểu Hàn Quốc giống như salad, được làm bằng cách trộn cà chua giòn, chắc với nước sốt kim chi cay mặn và lá húng quế.

10 phútRất dễmón phụ
cà chuatỏi bămxì dầu kanaerisiro mậnbột ớt đỏ
đặc sản độc đáorất đơn giảnmón ăn lành mạnh

Striker Chef's Gỏi Tôm Mặn Ngọt

Một món gỏi đậm đà, thơm ngon làm từ tôm ngọt, bơ và kem chua, được nâng tầm bởi hương thơm tinh tế từ dầu tôm – lý tưởng để dùng như món khai vị tại quán bar rượu.

20 phútVừamón nhậu
tôm ngọtbánh mìhành lácải thảobơ
tiệc tại nhàmón khai vị bar rượuđón khách

Okjubu's Bún Chả

Món đặc sản Việt Nam gồm thịt heo nướng và bánh đa gạo served với nước mắm chua ngọt tự làm

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
thịt ba chỉ heobánh đa gạorau xà láchlá húng quếrau xà lách
món Việt Nammón thịtmón mì

Cơm cà tím kiểu Nhật của Ttukdak Hyung (Nasu-don)

Món cơm cà tím kiểu Nhật (nasu-don) đậm đà và hấp dẫn, được làm bằng cách áp chảo cà tím tẩm bột cho đến khi giòn, xào thịt heo và hành lá lớn, sau đó nấu trong sốt miso và dọn kèm cơm.

55 phútVừaCơm và món một bát
cà tímbột khoai tâyhành lá lớnthịt heo xaymiso
bữa ăn một bátbữa cơm nhàmón cà tím
ĐầuTrước
31323334353637383940
SauCuối
3132333435