Một món ăn phụ được làm bằng cách trộn những miếng cá chép vàng mềm, ẩm mượt đã ngâm nước và mirin với sốt cay ngọt, tạo nên độ dai mềm đặc trưng.

Một món gỏi đơn giản và thanh mát, không dùng gochujang, chỉ sử dụng các nguyên liệu cơ bản trong tủ bếp: đường, giấm, ớt đỏ bột, tỏi ướp và muối, thêm những sợi cá cơm khô để tạo vị ngọt thanh, giòn tươi.