Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 6.235 công thức.

Sắp xếp

Thịt Heo Xào của Yoon Yi-ryeon

Thịt heo được áp chảo đến khi vàng để tiết bớt mỡ, sau đó kho với nước tương và tương đậu nành lên men (doenjang) cho đến khi nước sốt sệt lại, tạo nên món thịt heo xào mềm, đậm đà.

thịt heosojuđườngtiêu đendầu ăn

món thịtkẻ cắp cơmbữa cơm gia đình

Kimchi Củ Cải Tỉa của Yoon Yi-ryeon

1 giờVừamón phụ

Một món kimchi đặc biệt làm từ củ cải tỉa non được muối và trộn với gia vị gồm siro ớt đỏ và dầu mè để làm dịu vị hăng của thân lá.

củ cải tỉahành lá mảnhmuối biểnnước mắm cá cơm lên mennước mắm cá cát lên men

món phụnấu ăn theo mùahương vị thanh khiết

Sốt Ssamjang Hành Tây Ít Natri của Yoon Yi-ryeon

15 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

Một loại ssamjang ít natri được làm bằng cách trộn đều hành tây, ớt cheongyang và cá ngừ với doenjang tự làm có vị mặn, sau đó làm dịu hương vị bằng siro tinh bột và siro maesil.

hành tâyớt cheongyangcá ngừdoenjang tự làmgochujang

siêu đơn giảnlành mạnhsốt đa năng

Bánh Xiên Que Nhỏ của Yoon Yi-ryeon

30 phútDễmón phụ

Bánh xiên que nhỏ được làm dễ dàng bằng cách kết dính nguyên liệu thái sợi với tinh bột và trứng thay vì xiên que, sau đó chiên vàng.

nấmgiăm bôngthanh cua giảhẹngồng tỏi

món ngày lễbữa cơm gia đìnhmón độc đáo

Sốt Ssamjang Cá Ngừ Vị Lửa của Aha Bujang

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

Một loại ssamjang vị lửa kiểu jjamppong gây nghiện được làm từ dầu wok hei và cá ngừ đóng hộp, ngon ngay cả khi chỉ trộn với cơm trắng mà không cần thịt.

hành tâyhành lá lớnớt cheongyangdầu ăntỏi băm

siêu đơn giảnsốt đa năngđồ ăn cắm trại

Ori Bulgogi (Thịt vịt xào cay) của Aha Bujang

20 phútDễThịt và món chính

Món thịt vịt xào cay ngọt, được áp chảo ở lửa lớn với sốt đặc biệt kết hợp dầu hào và doenjang, thấm đượm hương thơm của ớt kkwarigochu.

thịt vịtớt kkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)hành lá lớnhành tâydầu hào

món thịtthực phẩm lành mạnhđãi khách

Dưa Leo Củ Cải Muối Giòn của Aha Bujang

1 ngày 30 phútDễmón phụ

Món dưa muối được làm từ dưa leo và củ cải ngâm với đường và muối trong 24 giờ để đạt được độ giòn, dai.

dưa leocủ cảitỏi bămssamjangnước mắm cá cơm lên men

món ăn kèm cơ bảnsố lượng lớntự làm

Dubu Kimchi của Aha Bujang

20 phútDễmón nhậu

Món dubu kimchi kiểu truyền thống, nơi thịt ba chỉ và kim chi lên men chua được xào cùng nhau, sau đó tắt bếp và thêm giấm để tăng chiều sâu vị umami.

đậu phụthịt ba chỉkim chi cải thảo nguyên látỏi bămbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)

kẻ cướp cơmmồi nhậu sojubữa cơm nhà

Lẩu Budae Phong Cách Nhà Hàng của Aha Bujang

20 phútDễCanh và món hầm

Món lẩu Budae với nước dùng đậm đà, sánh mịn, không dùng kimchi, sử dụng nhiều loại giăm bông, dầu hào, sốt tonkatsu và tinh chất xương bò.

giăm bông các loạixúc xíchhành tâyhành lá lớntỏi băm

kẻ trộm cơmmón canhsốt đa năng

Ganjjajang của Aha Bujang

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Món xào nhanh ở lửa lớn với hành tây giòn và thịt heo cùng chunjang, mang hương vị ám khói của ganjjajang kiểu tiệm Trung Hoa.

thịt heohành tâyhành lá lớn Hàn Quốctỏi bămJin-ganjang

kiểu Trung Hoabữa ăn một tôtự làm tại nhà

Doenjang Sulbap của Aha Bujang

15 phútRất dễCơm và món một bát

Món cơm canh tương đậu nành kiểu nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc, với thịt heo, rau củ và gia vị tương đậu nành được nấu cùng cơm thành một món hầm đặc sánh, đậm đà.

thịt heohành tâyhành lá lớn Hàn Quốc (daepa)ớt xanh Hàn Quốc (cheongyang)gia vị canh tương đậu nành Dadam

siêu đơn giảnkẻ trộm cơmăn khuya

Woosamgyeop Yukgaejang của Aha Bujang

20 phútDễCanh và món hầm

Món yukgaejang nhẹ nhàng đạt được hương vị chuyên nghiệp sâu sắc chỉ trong 20 phút bằng cách làm sốt dầu ớt với mỡ nóng từ thịt bò thái lát mỏng.

thịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop)hành lá lớnhành tâycủ cảigiá đỗ

món canhsiêu đơn giảngiải rượu