Nguyên liệu chính
đậu phụthịt ba chỉkim chi cải thảo nguyên látỏi bămbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)Jin-ganjang (xì dầu Hàn Quốc đa năng)dầu mègiấm
Dubu Kimchi của Aha Bujang
Món dubu kimchi kiểu truyền thống, nơi thịt ba chỉ và kim chi lên men chua được xào cùng nhau, sau đó tắt bếp và thêm giấm để tăng chiều sâu vị umami.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Baek Jong-won's Kimchi Đậu Hũ
Món ăn phụ tinh tế với đậu hũ kết hợp cùng kim chi được hầm từ từ trong mỡ heo đậm đà từ phần thịt bụng nướng cháy xém, tăng cường phản ứng Maillard để tạo hương vị sâu lắng, ngọt mặn đặc trưng.
đậu hũkim chi tươithịt heohành tâyhành lá
rất đơn giảnmón ăn phụăn kèm cơm
Lim Sung-geun Sốt Đa Năng Đậu Phụ Kimchi
Một công thức đậu phụ kimchi 'cướp cơm' mang đến vị ngọt, cay và đậm đà nhờ một loại sốt đa năng tỉ lệ vàng.
đậu phụthịt vai heokimchi chuahành lá lớntương ớt gochujang
sốt đa năngmồi nhậucướp cơm
