Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 6.235 công thức.
Okjubu's Dưa Leo Kim Chi
Kim chi dưa leo tươi mát và cay nồng, giữ được độ giòn tan đến miếng cuối cùng, được chần sơ qua nước muối sôi.
Okjubu món sò hấp với bơ và dầu ô liu
Món sò hầm đơn giản nhưng đậm đà, được nấu cùng hương vị béo ngậy của bơ và dầu ô liu, thêm chút cay nồng kích thích vị giác.
Lee Won-il's Sò điệp và Hàu Hấp Rượu Vang Trắng
Một món hải sản hấp kiểu Địa Trung Hải truyền thống, nơi độ chua của rượu vang trắng hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt tự nhiên, đậm đà umami từ sò điệp và hàu.
Yeo Kyung-rae's Canh Gà Hầm Nhân Sâm Đỏ
Món ăn bổ dưỡng cao cấp với thịt gà đùi nướng vàng óng nhờ nước nodoyu, được nâng tầm bởi hương thơm tinh tế từ nhân sâm đỏ.
Lee Yeon-bok's Mì Xào Thịt Ba Chỉ Hạt Đậu Xanh
Một món mì nấu tại nhà theo phong cách Trung Hoa với nước dùng đậm đà, sâu sắc, gợi nhớ đến mì tonkotsu, đạt được nhờ xào đậu hà lan và các nguyên liệu thơm trong mỡ thịt ba chỉ nướng vàng.
Cá Hầm Đỏ của Lee Yeon-bok
Một món ăn Trung Hoa tinh tế với cá chiên giòn bên ngoài, phần thịt bên trong mềm ẩm, được hầm trong nước sốt cay ngọt, đậm đà.
Lee Yeon-bok's Món Tofu Mapo Sò Điệp
Món tofu mapo đơn giản và nhanh chóng với sò điệp dai thay vì thịt băm, làm tăng độ ngon về mặt kết cấu.
Món Cơm Thịt Heo Xào Sung của Choi Kang-rok
Một món cơm độc đáo của đầu bếp Choi Kang-rok, sử dụng sốt tare đậm đà với vị ngọt dịu của sung, luộc thịt ba chỉ rồi om nhẹ, sau đó cho lên cơm trắng.
Cá mòi nướng Lim Sung-geun
Loại bỏ lớp da trong suốt mỏng và màng đen bên trong bụng cá mòi, sau đó dùng nước sốt cá ngừ ướp cùng hành lá và tỏi để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, tạo nên món cá mòi nướng giòn ngoài mềm trong tuyệt hảo.
Lim Sung-geun's Canh Cá và Thịt Lợn
Một món canh cá thơm ngon, cay nồng với vị umami đậm đà, không dùng tương đậu nành hay gochujang—thay vào đó là nước sốt mực lên men và tương đậu nành để tạo vị thanh mát, sạch, được nâng tầm thêm nhờ thịt lợn cho độ sâu hương vị.
Yeo Kyung-ok's Mực biển giả
Món ăn đẳng cấp theo phong cách Tứ Xuyên, featuring mực biển mềm mại và rau củ giòn ngọt được hầm trong nước sốt cay đậm đà từ gochujang và dầu ớt.
Yeo Kyung-ok món thịt gà xé với nấm đông cô
Món ăn đơn giản, nhanh chóng làm món phụ hoặc ăn vặt, biến thịt gà ngực khô thành miếng mềm mọng nước bằng cách bao lớp bột năng, chần sơ rồi xào cùng nấm bào ngư tươi.