Lee Yeon-bok's Mì Xào Thịt Ba Chỉ Hạt Đậu Xanh
Một món mì nấu tại nhà theo phong cách Trung Hoa với nước dùng đậm đà, sâu sắc, gợi nhớ đến mì tonkotsu, đạt được nhờ xào đậu hà lan và các nguyên liệu thơm trong mỡ thịt ba chỉ nướng vàng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hãy đảm bảo nướng vàng kỹ thịt ba chỉ ở lửa cao để tiết ra nhiều mỡ thịt béo ngậy — điều này giúp nước dùng đậm đà và thơm hơn.
- Đậu hà lan chỉ cần xào nhẹ đến khi mùi đặc trưng của nó nổi lên khi tiếp xúc với dầu nóng — nếu xào quá lâu sẽ làm mất đi hương vị tươi mát.
Phù hợp với
- Những ai đang thèm một món mì nước nóng, đậm đà từ thịt vào những ngày lạnh hoặc khi cần giải rượu.
- Người nội trợ muốn có một bữa ăn nhanh, thỏa mãn và đầy hương vị, mang cảm giác lạ miệng nhưng dễ làm chỉ trong 10 phút.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.