Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 101 công thức.
Sắp xếp
Canh Kimchi Muối Lâu Năm và Chả Cá của Yoon Yi-ryeon
Món canh kimchi cay nồng được ninh kỹ mang lại hương vị đậm đà và thanh mát với kimchi muối lâu năm lên men kỹ cùng chả cá xoắn thơm ngon
kimchi muối lâu nămchả cánấm bào ngưhành tâyhành lá lớn
món canhgiải rượubữa cơm gia đình
suje manneung tsuyu của Aha Bujang
Nước tsuyu tự làm dùng cho cả udon và soba, có hương vị đậm đà và thơm ngon nhờ rau củ nướng lửa và katsuobushi.
hành lá lớnhành tâytỏi nguyên củcủ cải trắngtáo
sốt đa năngsiêu đơn giảntự làm
Kim Dae-seok's Kimchi đọt lá mè
Một món ngon độc đáo nơi hạt dẻ giòn tan kết hợp với đọt lá mè thơm lừng, được trộn nhẹ nhàng cùng gia vị đậm đà mà không cần ngâm muối—mang lại độ giòn thỏa mãn và hương vị umami phong phú.
đọt lá mèhạt dẻ tươihành láhành tâyớt đỏ
món ăn kèm cơmmón phụnấu ăn tại nhà
Mì Jjolmyeon Ấm của Aha Bujang
Mì jjolmyeon ấm kiểu Gyeongju với sợi mì dai, trứng, đậu phụ chiên và sốt gia vị trong nước dùng đậm đà từ cá cơm và củ cải.
mì jjolmyeonđậu phụ chiêntrứngcủ cảicá cơm nấu nước dùng
món độc đáotự làmmón súp
Súp tôm đậu phụ non Lee Yeon-bok
Món súp giải rượu nóng hổi với vị umami sâu lắng từ tảo bẹ và tôm, kết hợp trứng bác và đậu phụ non tạo nên kết cấu hấp dẫn.
Đậu phụ nonTômTrứngRau chân vịtNấm kim châm
Món nướcGiải rượuMón một tô
Japchae Không Bị Nhão của Chinese Cuisine Witch
Đây là công thức japchae kiểu khách sạn, trong đó miến khoai lang được luộc trực tiếp trong nước sốt nước tương để tránh bị nhão.
miến khoai langcà rốthành tâyớt chuông xanhớt paprika
món ăn ngày lễcó thể chuẩn bị trướcbàn tiệc khách
Kim Dae-seok's Beef Jangjorim
Món Jangjorim được làm bằng cách ninh thịt bò ức, ngâm với soda để khử mùi tanh, sau đó nấu trong nồi áp suất
thịt bò ứctrứng cúttảo bẹ khôhành láhành tây
món ăn kèmmón ăn cùng cơmlàm số lượng lớn
Boreum Namul của Yoon Yi-ryeon
Món namul truyền thống cho ngày Tết Nguyên tiêu (Jeongwol Daeboreum), được làm bằng cách luộc nhẹ rau khô rồi xào với dầu tía tô và dầu mè.
rau khôdầu tía tôdầu mètỏi bămnước mắm
món ăn truyền thốngmón ăn ngày lễmón ăn kèm
Kim Dae-seok món canh đậu nành
Một món canh đậu nành bổ dưỡng, đậm đà, thơm ngon và thanh mát, được chế biến bằng cách xay đậu nành trắng đã ngâm cùng nước dùng cá cơm và tảo bẹ, sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi mịn. Thưởng thức món này khi đã để nguội.
đậu nành trắngcá cơm khô làm nước dùngtảo bẹhạt mè đen
chế độ ăn giàu proteinmón ăn truyền thốnghương vị umami đậm đà
Kim Dae-seok's Dried Hollow-Radish Muchim
Một món ăn kèm thơm ngon được làm bằng cách bảo quản củ cải rỗng hoặc củ cải thường với muối biển và chất tạo ngọt saccharin, sấy khô trong máy sấy thực phẩm, sau đó trộn với nước dùng tảo bẹ và nước sốt gia vị đặc biệt để tạo ra kết cấu dai ngon và hương vị umami đậm đà—hoàn hảo để ăn kèm với cơm.
củ cảichất tạo ngọt saccharintảo bẹrượu sojubột ớt gochugaru
kết cấu giònmón ăn kèm với cơmcông thức dùng máy sấy
Okjubu's Kongjaban (Đậu Đen Kho Tương)
Món kongjaban siêu đơn giản với kết cấu mềm, mịn mà ngay cả trẻ em cũng thích.
đậu đendashima (tảo bẹ khô)xì dầumirim (rượu nấu ăn)dầu mè
món phụsiêu đơn giảnkẻ cắp cơm
This Man's Cook Cháo Ngô
Một món ăn phụ ngon miệng được làm bằng cách hầm ngô luộc còn thừa trong nước dùng xì dầu với tảo bẹ và ớt khô.
ngôtảo bẹớt khôxì dầurượu nấu ăn
dọn dẹp tủ lạnhmón ăn độc đáongọt-mặn-ngọt