Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 293 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Món canh thịt lợn và menraku

Món canh thơm ngon, hơi đặc được làm bằng cách ướp thịt vai lợn với tương đậu nành và tỏi, sau đó hầm cùng paste menraku mặn mà để tạo ra nước dùng đậm đà, lý tưởng để trộn với cơm.

25 phútDễCanh và món hầm
thịt vai lợnpaste menrakukhoai tâybí ngòihành tây
ăn kèm cơmcaycanh

Kim Dae-seok's Canh Vịt Phong Cách Gwangju

Canh vịt phong cách Gwangju truyền thống với nước dùng đặc, đậm đà được làm từ hạt é tươi và gạo nếp, được tăng cường mạnh mẽ bằng thân củ sắn và cây cỏ mực.

1 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
thịt vịtthân củ sắnthân khoai langtương đậu nànhớt khô
canhvị đậm đàdùng đãi khách

Kim Dae-seok món Cải củ xào nước tương đậu nành

Món cải củ xào mềm mịn nhờ đập nhẹ phần cuống bằng búa, sau đó nấu cùng nước sốt đậu nành, cá cơm khô lớn và nước vo gạo để tạo nên món ăn phụ đậm đà, thơm ngon, lý tưởng dùng kèm cơm.

25 phútDễmón phụ
cải củhành láớt chuông xanhnước tương đậu nànhxì dầu thông thường
món ăn phụ truyền thốngmón ăn dân dãmón với hạt é

Sung Si Kyung's Thịt Heo Ép Lạnh (Naengjeyuk)

Thịt vai heo luộc, bọc chặt trong màng bọc thực phẩm, ép và để lạnh để có kết cấu dai, dùng lạnh.

1 giờ 20 phútDễThịt và món chính
thịt vai heodoenjang (tương đậu nành Hàn Quốc)bột ngọt (MSG)
kẻ cướp cơm (rất hợp với cơm)món đãi kháchmón thịt

Sốt Ssamjang Cá Ngừ Vị Lửa của Aha Bujang

Một loại ssamjang vị lửa kiểu jjamppong gây nghiện được làm từ dầu wok hei và cá ngừ đóng hộp, ngon ngay cả khi chỉ trộn với cơm trắng mà không cần thịt.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hành tâyhành lá lớnớt cheongyangdầu ăntỏi băm
siêu đơn giảnsốt đa năngđồ ăn cắm trại

Ori Bulgogi (Thịt vịt xào cay) của Aha Bujang

Món thịt vịt xào cay ngọt, được áp chảo ở lửa lớn với sốt đặc biệt kết hợp dầu hào và doenjang, thấm đượm hương thơm của ớt kkwarigochu.

20 phútDễThịt và món chính
thịt vịtớt kkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)hành lá lớnhành tâydầu hào
món thịtthực phẩm lành mạnhđãi khách

Doenjang Sulbap của Aha Bujang

Món cơm canh tương đậu nành kiểu nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc, với thịt heo, rau củ và gia vị tương đậu nành được nấu cùng cơm thành một món hầm đặc sánh, đậm đà.

15 phútRất dễCơm và món một bát
thịt heohành tâyhành lá lớn Hàn Quốc (daepa)ớt xanh Hàn Quốc (cheongyang)gia vị canh tương đậu nành Dadam
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmăn khuya

Ttukdak Hyung's Canh Thịt Nạc Lợn Xì Dầu

Một món canh thơm ngon được làm từ xương nạc lợn, khoai tây và bánh gạo nấu trong nước xì dầu đậm đà, mang đến vị cay nồng nhưng sâu sắc.

1 giờVừaThịt và món chính
xương nạc lợngừngớt chuông xanhxì dầusiro ngô
món ăn thịtăn tại nhàcay

Món hangjeongsal ssamjang jeyuk bokkeum của Lee Won-il

Món jeyuk bokkeum độc đáo với hương vị gây nghiện, được tạo ra bằng cách tẩm ướp mỡ heo hangjeongsal thơm béo với sốt ssamjang đặc biệt và hương lá mè.

20 phútDễThịt và món chính
thịt lợn vaihành tâylá húng quếtương đậu nànhgochujang
món độc đáoMón nhậuvị béo thơm

Yoon Joomo món Mì Nước Lạnh Mực và Dưa Lưới

Món ăn mát lạnh, thanh mát với mực dai giòn và dưa lưới ngọt giòn, kết hợp cùng nước sốt tương hạt cải dầu cay nồng

20 phútDễmón phụ
Mực luộcDưa lướiDưa leo màu xanh lục nhạtỚt đỏ paprikaThịt cua
Món ăn mùa hèChua ngọtMón ăn kèm cơm

Ttukdak Hyung's Suju Jjigae

Một món suju jjigae đậm đà với thịt ba chỉ mềm được hầm trong tương đậu nành và tỏi nguyên củ, bổ sung thêm nước hầm xương bò và rau tươi để tạo nên một nồi nước dùng sâu lắng, đậm vị.

1 giờ 5 phútVừaCanh và món hầm
tương đậu nànhtỏi nguyên củthịt ba chỉnước hầm xương bògiá đỗ
món nướccơm nhàmón thịt

Ttukdak Hyung's Udon Galbi Bishikake

Udon Galbi Bishikake sizzling với thịt bò và mì udon xào trong nước sốt tương đậu nành đậm đà, mang đến vị umami sâu lắng.

1 giờ 5 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
tương đậu nànhtsuyuhondashikatsuobushi khôkombu
món mìrất đơn giảnthú vị
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415