Nguyên liệu chính
cá thu đao hộpkim chibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏi bămtương đậu nành lên men Hàn Quốc (doenjang)hành tâyhành baro Hàn Quốc (daepa)ớt xanh Hàn Quốc (cheongyang)ớt đỏ
Cá thu đao kho kim chi kiểu Ttukdak Hyung
Món cá thu đao và kim chi kho cay mặn, nước sốt đậm đà, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đối với cá thu đao kho kim chi, chỉ đun sôi 3 phút sau khi cho cá thu đao vào để giữ nguyên thịt và bảo toàn hương vị.
- Thái lát mỏng cả phần lõi kim chi và cho vào để tạo độ giòn ngon — đừng bỏ đi.
- Hành tây giúp khử mùi tanh của cá thu đao, vì vậy hãy nhớ cho vào.
- Đun quá lâu với cá thu đao sẽ làm thịt cá bị nát, vì vậy chỉ hầm trong 3 phút.
Phù hợp với
- Những ai thích món kim chi kho cay chua với nước dùng đậm đà.
- Những ai muốn trải nghiệm sự kết hợp tuyệt vời giữa cá thu đao và kim chi.
- Những ai muốn tạo ra một bữa ăn thịnh soạn, hài lòng tại nhà.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Súp Mackerel Cải Thảo Mắm của Solo Cooking God
- Kimchi jjim cá thu đao đóng hộp của Sung Si-kyung
- Striker Chef Kkongchi Kimchi Mu Jorim
- Sung Si-kyung's Canh Kimchi Cá Thu Đao
- Kimchi Jjim với Giăm Bông và Cá Ngừ Cay của Aha Bujang
- This Man's Cook Canh Kimchi Gombchi
- Kim Dae-seok's Canh Kimchi Cá Hồi Đóng Hộp
- Solo Cooking God Can Mackerel Kimchi Stew
- Okjubu's Canh Thịt Ba Chỉ Chua Cay Kim Chi
- Hồng Tân Ái làm món Kimchi Jjim sườn heo
