Cơm Thịt Ba Chỉ Cà Tím Của Kim Jin-soon
Cà tím và hành lá lớn xào trong mỡ thịt ba chỉ, nêm sốt cà chua và tương đậu nành lên men, phủ cà chua bi và phô mai Parmesan lên cơm
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào trong mỡ thịt ba chỉ không dầu cho hương vị ngon hơn.
- Tỷ lệ tương cà và tương đậu nành lên men (4:1,5) tạo vị umami.
- Rắc bột phô mai Parmesan ngay trước khi ăn để tăng hương vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn nấu cà tím theo cách mới và ngon.
- Những ai muốn trải nghiệm vị umami độc đáo của sự kết hợp tương cà và tương đậu nành lên men.
- Những ai muốn làm một bữa ăn một bát sang trọng và thịnh soạn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Thịt ba chỉ và Mướp đắng Xào Sốt Đậu nành Lên men
- Ttukdak Hyung món Cơm gạo trứng ớt nướng thịt ba chỉ
- Yeo Kyung-ok's Xào bí ngòi thịt ba chỉ
- Sung Si-kyung's Thịt Ba Chỉ Xào Cà Tím
- Sung Si-kyung's Cơm Cà Tím
- Cơm Cà Tím của Kim Jin-soon
- Cơm bí ngòi của Yeo Kyung-ok
- Bát cơm cà tím thơm mùi hành lá Okjubu
- This Man's Cook Cơm Tô Cá Ngừ Hạt É và Bí Đỏ
- Striker Chef Bíết đậu hũ xào
